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2022-07-14 65 浏览
早前为左皮肤靓靓,戒左好耐唔敢食炸野情况稳定d就黎大开杀界!!!主要丼类有四个,主要分别为:穴子、白身鱼、日本舞菇、软壳蟹各款都有海老、小贝鱿鱼天妇罗饼、碗豆、半熟玉子及炸海苔片,只要系上面四选一就可以了!上天丼    $118 (+$38转车海老)我挑选了白身鱼为我今餐的主角,随餐附送味噌汤和渍物。天妇罗用胡麻油炸,因此比较深色,偏焦黄。白身鱼肉质弹牙,天妇罗整体是松脆的,不是一般的硬脆,入口松化,洒上酱汁的关系,天妇罗不如坊间的干爽脆身,这是正常的,感觉也没那么热气!车海老软壳蟹天丼 $168有一分为二的软壳蟹,蟹肉软绵鲜味我最喜欢的是小柱鱿鱼天妇罗饼鱿鱼厚身切成粒,混和小柱炸成天妇罗饼,弹牙鲜甜!想ENCORE!待食用一半后,再将炸半熟的玉子戳破,半熟蛋液包里著每一粒米饭,湿润细腻,相当不错!
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早前为左皮肤靓靓,戒左好耐唔敢食炸野
情况稳定d就黎大开杀界!!!
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主要丼类有四个,主要分别为:穴子、白身鱼、日本舞菇、软壳蟹
各款都有海老、小贝鱿鱼天妇罗饼、碗豆、半熟玉子及炸海苔片,只要系上面四选一就可以了!
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上天丼    $118 (+$38转车海老)
我挑选了白身鱼为我今餐的主角,随餐附送味噌汤和渍物。
天妇罗用胡麻油炸,因此比较深色,偏焦黄。
白身鱼肉质弹牙,天妇罗整体是松脆的,不是一般的硬脆,入口松化,
洒上酱汁的关系,天妇罗不如坊间的干爽脆身,这是正常的,
感觉也没那么热气!
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车海老软壳蟹天丼 $168
有一分为二的软壳蟹,蟹肉软绵鲜味
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我最喜欢的是小柱鱿鱼天妇罗饼
鱿鱼厚身切成粒,混和小柱炸成天妇罗饼,弹牙鲜甜!
想ENCORE!
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待食用一半后,再将炸半熟的玉子戳破,
半熟蛋液包里著每一粒米饭,湿润细腻,相当不错!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食