宏 (已搬遷) 新店位置

一般吃日本菜，大家都会想到吃寿司、烧肉、寿喜烧，偶然会想起吃日式拉面或咖哩。近年大量的日式甜品进驻香港，大多以抹茶为主打，攻陷不少香港女孩子的心。尝过苦涩抹茶的我，自然没有意欲去排几个钟队试那些抹茶甜品。有位闺密相约我去看《单身又如何》，发觉尖沙咀的The One较为方便，于是就去买票，顺便在商场逛街食饭。乘电梯往六楼买票时经过五楼的「宏」，被门前的各式蛋卷和蛋糕深深吸引著，忍不住走去看看餐牌，发觉原来有除了极为吸引的甜品外，还有不同种类的主食，我和朋友一致决定要入去一试。餐厅的设计很简约，以白色为主，餐桌就以突出的颜色，红蓝色来衬托著。店员放低了两本厚重的餐牌，简单地介绍一下主打食物包括乌冬和抹茶蛋卷，接著就换我细心阅读了。翻开Menu，发现很大的篇幅都是讲解乌冬，原来这里的不是一般平常吃到的手打乌冬，而是加入了海藻的较为幼身的乌冬。还以为晚上时段餐厅只可以散点，店员却介绍几款套餐，当中还包括了主食和甜品，我们当然双眼发光。首先介绍这个乌冬套餐（$99），当中有味增海藻乌冬面、抹茶蛋糕，还有红茶。另外还点了一个饭面甜品套餐（$130），当中包括炸鸡饭、海藻乌冬、香草小蛋卷和红茶。爱喝