砂煲兄弟 (東港城) (已結業)

去年坑口日式超市大减价期间，曾光顾这家下午茶，印象中的热奶茶还不错。刚好今晚小米之婆罢工，而小米之父要OT，所以就带小米到此晚餐。我俩早早来到，可是内堂己有很多客人光顾。幸好在角落处有张二人枱，我俩就座后，要开始最重要的事：选菜。　　煲仔肉酱意粉　金属盘用作烤焗一流，但意粉真身较湿身。而小米表示意粉肉酱有甜味。东瀛抹茶樱花虾鳗鱼煲仔饭　金属煲传热快，但也需时十五至廿分钟预备。饭面有虾仔，家人会叫这种做＜虾毛＞。混有茶粉末的饭粒瘦长，铲起有金黄饭焦。不过上枱后要尽快享用，否则会㶶底。马莎拉杂菜煲　　一看名字，就知道是咖哩。视觉：　真身有八款蔬菜。椰菜花和西兰花，听闻有预防大肠癌的功效。还有青豆角，青椒，红椒，洋葱，甘笋，新薯。有纤维有淀粉质也有蛋白质，营养均衡。嗅觉：黄色咖哩汁较淡，香料粒粒不多，也强烈的香气，应该是以黄姜粉为主，并非印度MASALA咖哩。　　口感和味道：这个淡味咖哩跟本不辣，没有丁香黑椒咖哩叶大小茴香肉桂荳蔻的感觉，但仍尝到各款杂菜的爽脆和清甜，实在是怕辣人士首选。可是自己偏爱传统印度咖哩，这个黄色的杂菜煲的香料浓度和辣度可以再稍为进取。甜品～椰汁爆珠糕　　小米尝过主食