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2020-12-07
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旺角虽然有许多食肆，但就是每家都排长龙又不能订座。今天来到这家亦不例外，眼见这么多客人排队，一定很受欢迎，便在1750这个early dinner的时段取票等位。由于这个时段较少人，不消10分钟便能内进，繁忙时段应该至少等上半小时。餐厅主要吸引我的是提供不同口味的空气感pancake，我亦对这个甜品甚有期望。店内空间阔落，光线充足，环境尚算舒适。云云选择中最吸引我就是tiramisu pancake，而主食则点了mo汉堡和手撕猪肉芝士千层面。首先上桌的是汉堡，"MO"的配搭是有芝士和洋葱蘑菇，是传统的汉堡。安格斯牛肉味道一流，很有牛肉味且仍煎到保留到肉汁，牛肉亦很厚，配上香甜洋葱，香浓的芝士和蘑菇，非常丰富，香口惹味，超级推介。可能汉堡太出色，反之千层面就不太特别，而且手撕猪肉比较柴口，很硬。完全没有慢煮感觉。全靠蕃茄肉酱汁和大量芝士的调味才给千层面提升味道，这个菜式较一般。Tiramisu pancake制作需时，来到的时候真的忍不住打卡，摆盘很美。这个pancake空气感很够，但鸡蛋味却不重。主要是靠咖啡糖浆令这道甜品生色不少，咖啡糖浆甜度刚好，有tiramisu的味道，旁边的cr
店内空间阔落，光线充足，环境尚算舒适。云云选择中最吸引我就是tiramisu pancake，而主食则点了mo汉堡和手撕猪肉芝士千层面。
首先上桌的是汉堡，"MO"的配搭是有芝士和洋葱蘑菇，是传统的汉堡。安格斯牛肉味道一流，很有牛肉味且仍煎到保留到肉汁，牛肉亦很厚，配上香甜洋葱，香浓的芝士和蘑菇，非常丰富，香口惹味，超级推介。
Mo Burger
$92
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可能汉堡太出色，反之千层面就不太特别，而且手撕猪肉比较柴口，很硬。完全没有慢煮感觉。全靠蕃茄肉酱汁和大量芝士的调味才给千层面提升味道，这个菜式较一般。
Pull Pork Lasagna Roll
$125
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Tiramisu pancake制作需时，来到的时候真的忍不住打卡，摆盘很美。这个pancake空气感很够，但鸡蛋味却不重。主要是靠咖啡糖浆令这道甜品生色不少，咖啡糖浆甜度刚好，有tiramisu的味道，旁边的cream同样没有太多味道。流行已久的空气感pancake和传统pancake各有喜好，我个人则喜欢较实在而充满鸡蛋香的传统pancake，所以今次对这个甜品略为失望，毕竟是专程前来品尝。
Tiramisu Pancake
$112
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这间cafe质素正常，但不适合聚餐，因为用餐时间只有80分钟。建议选择非繁忙时间前来，省却等候时间。
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