心夜來潮 (已搬遷) 新店位置

记得早在今年新年的时候，在面书上见到朋友在家自制一种叫菜茶的东东，看似清淡又健康，一直都好想试下，直至前一阵子在某饮食杂志再次见到，今晚在附近工作，就约埋住在附近的Mr.K 来试试是甚么鬼～心夜来潮卖的是传统潮牌汕菜，都算少见。店面小小的，大概只有十个位，大部分人客都市人都会坐在室外的位置，望住马路用餐，天气不好的话，就会很狼狈了！价钱都是十多至百多元不等，定价非常大众化！小米饺，一碟大概有七至八颗，每颗如婴儿的拳头般大小，外皮厚身入口烟烟 ，感觉有点像鱼皮饺，馅料都是肉类吧，质感挺身，带点嚼头，可选择点专有的酱汁（味道似甜蚝油）！等左一阵菜茶来了，原来他申请非物质文化遗产 ，佢系传统的潮汕菜，上枱时只见到面层的白色炸米通及零星的花生粒舖满了搅一搅，发现汤入面的材料挺多的，骤眼看有猪肉，虾米，冬菇，腊肠，不同的菜，粉丝等等，汤底似上汤，单饮都几咸，不过啲菜煮得几好，无话淋晒咁！仲叫左三宝，包括左蚬肉，酱蟹及海胆，呢个set 仲会跟一个白饭，而我是完全唔知系好咸嘅！一嚟食左海胆，好腥放弃左，蚬肉就咸咸地都仲可以接受！蟹先系最咸，咪睇佢细细只，真系咸到飞天，我即刻食左半碗白饭，再加多罐汽水