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2023-07-22
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-香港嘅东欧餐厅5只手指数得哂，今次介绍呢间餐厅，除左环境充满异国情调，食物质素高，仲要系乌克兰人主理🇺🇦保证可以将当地嘅味道同客人分享🥂🐟腌鲱鱼冷盘 $98因东欧冬气非常寒冷，当地人会大量腌制鲱鱼过冬。加左醋嘅盐腌鲱鱼，钟意鱼嘅会觉得好味，无咁钟意嘅会觉得腥。想试又怕腥嘅朋友，可以配搭薯仔🥔同洋葱🧅一齐食，中和返鱼嘅腥味，又食到鱼嘅香味😋🦌古法宫廷焙鹿肉 $268鹿肉放系一个盅入面炖煮而成，口感松软，成旧肉都吸收哂酱汁嘅精华，好入味！就算🐷唔太钟意食肉，由于酱料蕃茄味🍅较重，食完觉得好开胃😋配料仲有磨菇🍄、灯笼椒🫑、薯仔🥔，同样炖到入哂味，推荐👍🏻🐄酥皮烩牛仔肉 $208同上面菜式嘅肉有好大共通点，就系放系盅入面炖到口感松软而且非常入味😍而呢款菜式调味有香浓刁草味🌿虽然用上多种特别香料，但又唔会太浓太咸。酥皮香脆，点汁都好好食，配料有磨菇🍄、薯仔🥔、红萝卜粒🥕推荐👍🏻🥔薯蓉 $32加左牛油，所以口感软滑，亦有少少薯仔粒口感，仲有香喷喷嘅牛油味🧈🍓乌克兰杂莓薄饼 $78食左咁多次，第一次试佢地嘅甜品，🐷觉得甜品较主菜逊色，薄饼有蛋香味，但算厚身，可能要多啲酱先会好味啲🤔🥃Honey M
香港嘅东欧餐厅5只手指数得哂，今次介绍呢间餐厅，除左环境充满异国情调，食物质素高，仲要系乌克兰人主理🇺🇦保证可以将当地嘅味道同客人分享🥂
🐟腌鲱鱼冷盘 $98
因东欧冬气非常寒冷，当地人会大量腌制鲱鱼过冬。
加左醋嘅盐腌鲱鱼，钟意鱼嘅会觉得好味，无咁钟意嘅会觉得腥。想试又怕腥嘅朋友，可以配搭薯仔🥔同洋葱🧅一齐食，中和返鱼嘅腥味，又食到鱼嘅香味😋
🦌古法宫廷焙鹿肉 $268
鹿肉放系一个盅入面炖煮而成，口感松软，成旧肉都吸收哂酱汁嘅精华，好入味！就算🐷唔太钟意食肉，由于酱料蕃茄味🍅较重，食完觉得好开胃😋配料仲有磨菇🍄、灯笼椒🫑、薯仔🥔，同样炖到入哂味，推荐👍🏻
🐄酥皮烩牛仔肉 $208
同上面菜式嘅肉有好大共通点，就系放系盅入面炖到口感松软而且非常入味😍而呢款菜式调味有香浓刁草味🌿虽然用上多种特别香料，但又唔会太浓太咸。酥皮香脆，点汁都好好食，配料有磨菇🍄、薯仔🥔、红萝卜粒🥕推荐👍🏻
🥔薯蓉 $32
加左牛油，所以口感软滑，亦有少少薯仔粒口感，仲有香喷喷嘅牛油味🧈
🍓乌克兰杂莓薄饼 $78
食左咁多次，第一次试佢地嘅甜品，🐷觉得甜品较主菜逊色，薄饼有蛋香味，但算厚身，可能要多啲酱先会好味啲🤔
🥃Honey Moonshine (Vodka) $55
两个字“出色”！店员话系老板自己酿制👨🏻🍳未饮除左闻到Vodka味，仲闻到香浓蜜糖味🍯，饮开酒嘅朋友都知道Vodka酒精度数高，但呢杯嘅酒精味依然遮唔到蜜糖嘅香甜味😍👍🏻
🍷Nalivka $68
推荐俾唔太饮到酒又想饮少少酒嘅朋友，红酒加果汁，因为有莓味🍓所以有少少似利宾纳，味道较为单一，但都饮到红酒味🤔
店舖系俄乌战事中支持乌克兰🇺🇦立场鲜明，会义卖部分口罩同酒，不计成本捐俾乌克兰买救护车🚑有兴趣嘅朋友可以黎支持下。
但留意因店舖较受欢迎，晚饭时段又只得6-8同8-10两个时间，强烈建议提早book位🫡
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