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2017-06-29
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火㶽对于香港人黎讲真系无分冻热天气都有捧场客, 就讲呢间, 七点松D已经坐左差唔多半场客听个名都估到呢到系主打鸡煲, 好多客都系黎呢度食招牌黄金芝士鸡煲及火焰麻辣鸡煲, 当然仲有其他汤底以供选择想食咩就系呢张火锅配料到落单, 选择种类都有好多, 包括:海河鲜, 肉类, 丸类, 自家手打鲜制类, 蔬菜/菌类, 仲有各类饮品/手工啤酒落好单后, 侍应就会送上各类酱料(酱油费 - $8/位)比你自己混酱虽知道黄金芝士鸡煲同火焰麻辣鸡煲系呢度既招牌菜, 但今晚想火锅多D, 所以只点左呢度皮蛋芫茜锅 ($68), 清清地易配搭其他火锅配料, 呢个汤底材料除左有芫茜皮蛋外, 估唔到仲有红萝卜, 粟米同豆腐, 啖汤除左饮落有芫茜皮蛋味外, 加多点清甜味, 仲可以有多样配料食下, 几抵食!白鳝片 ($88), 一客份量普通, 每片鱼肉真系片片分明, 只需烚几烚就可以食得, 几有鳝既味道, 口感几滑, 好快就比清碟了!火锅又点少得唔叫牛(除非系唔食牛肉架姐), 呢度牛肉既选择都有几款, 如和牛, 雪花肥牛, 新鲜牛肉等, 个人黎讲只钟情呢款手切新鲜牛颈脊($208/小), 一客排列得相当整齐既牛颈脊"覆
听个名都估到呢到系主打鸡煲, 好多客都系黎呢度食招牌黄金芝士鸡煲及火焰麻辣鸡煲, 当然仲有其他汤底以供选择
想食咩就系呢张火锅配料到落单, 选择种类都有好多, 包括:海河鲜, 肉类, 丸类, 自家手打鲜制类, 蔬菜/菌类, 仲有各类饮品/手工啤酒
落好单后, 侍应就会送上各类酱料(酱油费 - $8/位)比你自己混酱
虽知道黄金芝士鸡煲同火焰麻辣鸡煲系呢度既招牌菜, 但今晚想火锅多D, 所以只点左呢度皮蛋芫茜锅 ($68), 清清地易配搭其他火锅配料, 呢个汤底材料除左有芫茜皮蛋外, 估唔到仲有红萝卜, 粟米同豆腐, 啖汤除左饮落有芫茜皮蛋味外, 加多点清甜味, 仲可以有多样配料食下, 几抵食!
皮蛋芫茜锅
$68
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白鳝片 ($88), 一客份量普通, 每片鱼肉真系片片分明, 只需烚几烚就可以食得, 几有鳝既味道, 口感几滑, 好快就比清碟了!
白鳝片
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火锅又点少得唔叫牛(除非系唔食牛肉架姐), 呢度牛肉既选择都有几款, 如和牛, 雪花肥牛, 新鲜牛肉等, 个人黎讲只钟情呢款手切新鲜牛颈脊($208/小), 一客排列得相当整齐既牛颈脊"覆盖"左成个木器, 颜色相当吸引, 由于唔太厚身, 烚10零秒就食得, 肉味够浓又唔肥腻, 超好味!
手切新鲜牛颈脊
$208
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手打鲜墨丸 ($68), 一客8粒, 粒粒雪白分明, 烚完都唔会走样, 咬落去只有"弹牙"两个字即时浮系脑海中, 再食到墨鱼粒在内, 手打果然系唔同D!
手打鲜墨丸
$68
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室内冷气够强劲, 食得舒服, 侍应反应够快, 主动加汤收碟, 回头率又高左!
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