水研社茶品專賣店 (已結業)

最近东港城有装修，加入更多新食店，当中以小食街的小食最吸引。小食街的做法有点像新都城的百佳，也是把多家声誉有保证的小食店打入小食区，以增加大家试的欲望。茶研社，就其中一家评价不俗的。看了一回，店方是用上茶叶而不是用茶粉开茶，相信茶味会较香，所以就来了一杯烤奶茶加珍珠(少甜少冰)。上手时那杯奶茶比较浅色，还以为会太多奶，幸好一试就感觉到茶真的有烤香，茶味香浓，相对来说减低黑白淡奶带来的奶香。此店用的珍珠也是洛神珍珠，店方说明是天然的粉红，不是加了色素，味道和平日有加了糖水的黑色珍珠差不多，咬下去烟韧度适中，不会软身而有哨感，也有少少甜味。 没有令我失望，我想他们在研发香港人比较喜爱的味道，喜欢茶浓的可试，因为上月到台湾饮了两杯珍珠奶茶，点的少甜也都是超甜加奶多。