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2019-07-01 924 浏览
香港已进入潮湿炎热的夏季,大热天时有时令人想吃点重口味的食物来提一提神;这晚放工即兴约好友来聚一聚,其建议不如到有地利之便的旺角安安烧,即用Openrice大神来看看,发觉风评不俗,马上回覆应约;根据Openrice大神的地图指引,从旺角(东铁线)东站过去,也只需10分钟左右的脚程,还挺方便;食店的招牌辨识度也相当高,走在染布房街很容易就望到;食店采用开放式设计,坐在店内因没有幕墙可直接望著街景,而且里面的热闹声音可扩散到街上,令人不觉吵耳!而店内除冷气外,还备有大型冷风机,好让这开放式的店面不至于受街外热浪所侵!食物选择甚丰,尤其烧烤类,好友与我都偏向选择更浓味类食物,有了共识后选定了就立即落单;食物上得很快,率先登场有沙律酱烧蟹棒;蟹棒肉质鲜美弹滑,外层有浓浓的烟熏味加持,与沙律酱配合得太美妙!有肉最好有酒,配上本地知名品牌的蓝妹啤酒,令烧物吃起上来更滋味;特色双拼肠中,墨汁墨鱼肠皮脆肉弹,烟熏气息加上墨鱼的鲜味直扑味蕾,喝上一口啤酒,令香气更突出!而四川麻辣肠,将川式的麻辣香料加进西式香肠中,这样的中式合璧特别滋味,麻辣余韵悠长,可以说是喜辣人仕所钟爱的!串烧蜜糖烧卖,很有BBQ
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香港已进入潮湿炎热的夏季,大热天时有时令人想吃点重口味的食物来提一提神;这晚放工即兴约好友来聚一聚,其建议不如到有地利之便的旺角安安烧,即用Openrice大神来看看,发觉风评不俗,马上回覆应约;

根据Openrice大神的地图指引,从旺角(东铁线)东站过去,也只需10分钟左右的脚程,还挺方便;
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食店的招牌辨识度也相当高,走在染布房街很容易就望到;食店采用开放式设计,坐在店内因没有幕墙可直接望著街景,而且里面的热闹声音可扩散到街上,令人不觉吵耳!而店内除冷气外,还备有大型冷风机,好让这开放式的店面不至于受街外热浪所侵!

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食物选择甚丰,尤其烧烤类,好友与我都偏向选择更浓味类食物,有了共识后选定了就立即落单;

沙律酱烧蟹棒
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沙律酱烧蟹棒
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食物上得很快,率先登场有沙律酱烧蟹棒;蟹棒肉质鲜美弹滑,外层有浓浓的烟熏味加持,与沙律酱配合得太美妙!

蓝妹啤酒
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有肉最好有酒,配上本地知名品牌的蓝妹啤酒,令烧物吃起上来更滋味;

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特色双拼肠
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墨汁墨鱼肠
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特色双拼肠中,墨汁墨鱼肠皮脆肉弹,烟熏气息加上墨鱼的鲜味直扑味蕾,喝上一口啤酒,令香气更突出!
四川麻辣肠
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而四川麻辣肠,将川式的麻辣香料加进西式香肠中,这样的中式合璧特别滋味,麻辣余韵悠长,可以说是喜辣人仕所钟爱的!

串烧蜜糖烧卖
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串烧蜜糖烧卖
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串烧蜜糖烧卖,很有BBQ风味,鱼肉烧卖口感不俗,外层涂上蜜糖来烧制可更突出鲜味与焦香味!

烧自家制Juicy韭菜饺
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烧自家制Juicy韭菜饺
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烧自家制Juicy韭菜饺,果如其名,一咬下去的韭菜饺就爆汁,肉汁与韭菜味一齐在舌尖上起舞!

烧顶级墨鱼丸,火辣牛肉丸
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烧顶级墨鱼丸,火辣牛肉丸
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重口味食物吃不停,来的正是烧顶级墨鱼丸与火辣牛肉丸;墨鱼丸是以日式章鱼烧的形状出现,比较细小的身形有更佳口感,以烧烤方式处理,外皮带点脆口,而内里一样味道鲜美肉质弹牙!当然,加上啤酒相伴更能突出其鲜!

烧孜然羊肉串
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烧孜然羊肉串
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喜爱孜然粉那浓烈而独特的香味,又能吃上羊肉的,此味--烧孜然羊肉串必不可以错过;带点羊臊味的肉质颇为嫩滑,但在孜然粉的热情燃烧中将那股臊味转化成甚是讨喜味蕾的调子,整体口感味道强烈浓郁,是极佳的相佐啤酒菜式!

金银蒜蓉烧生蚝
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金银蒜蓉烧生蚝
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最后来了两个烧贝类海鲜;其一是金银蒜蓉烧生蚝,选取了较小型的生蚝,可一口吞下,又较易将金银蒜的香味逼入蚝肉中,更为香口!而喜食蒜蓉的好友,更大赞金银蒜蓉中藏著鲜蚝与海水的气息,特别滋味!

川式麻辣烧扇贝
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川式麻辣烧扇贝
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另外一味--川式麻辣烧扇贝,一个以悠长麻辣余韵及弹牙爽脆肉质,鲜味十足的扇贝作收结,完全满足了这顿重口味的过瘾晚餐!

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喜欢热闹的氛围,享受那尽情的浓味食物,安安烧或许是个好选择!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-06-04
用餐途径
堂食
人均消费
$176 (晚餐)
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