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2018-01-24
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上课前想吃日本拉面。本来想去吃另一间食店，可惜当时还在准备中，看到附近这间的食店评分不俗便来试试，而且看到其他人上传的餐牌也有拉面所以就过来。事前是知道招牌菜是蟹，可是最近肠胃不太好就没有试了。怎料他们好像刚换了餐牌的样子，餐牌跟我之前看到的完全不一样，拉面少了很多选择，好像就只有汤底的分别..?店面其实是十分细小，里面有４个ＢＡＲ桌位置，外面有对著后巷的位置，还有阁楼，我就选择了在ＢＡＲ桌就算了。然后就上菜了。公道点说，其实炸饺子是可以的，只是＄３８ ４只的饺子，平均一只几乎１０元一只。而大小呢？4－5ＣＭ吧。＄４８的什么月见拉面，其实也是看到月见蛋的，所以算了。汤底就是一般的猪骨拉面，真的没有什么特别（类面有丁点蟹肉丝算是特别吗？）。而饭后的１小时我的肚开始有点不舒服（整晚我只吃了这家店），亦不禁令我怀疑卫生情况。最有趣的都不是这里，而是要收加一服务费的。其实现在很多食店都有收加一，不过问题是，最少也倒杯水给客人吧？直到到外面结账时才发现原来外面是有水壶的，是自助吗，但是又没有水杯，那是怎样呢？摸不著头脑。但是水也是没关系的，有趣的是，落单的时候，我也没有特别写上要加５元转黑蒜汤底
怎料他们好像刚换了餐牌的样子，餐牌跟我之前看到的完全不一样，拉面少了很多选择，好像就只有汤底的分别..?
店面其实是十分细小，里面有４个ＢＡＲ桌位置，外面有对著后巷的位置，还有阁楼，我就选择了在ＢＡＲ桌就算了。
然后就上菜了。
非常小的炸饺子
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公道点说，其实炸饺子是可以的，只是＄３８ ４只的饺子，平均一只几乎１０元一只。而大小呢？4－5ＣＭ吧。
就是普通一碗拉面
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＄４８的什么月见拉面，其实也是看到月见蛋的，所以算了。汤底就是一般的猪骨拉面，真的没有什么特别（类面有丁点蟹肉丝算是特别吗？）。
而饭后的１小时我的肚开始有点不舒服（整晚我只吃了这家店），亦不禁令我怀疑卫生情况。
最有趣的都不是这里，而是要收加一服务费的。其实现在很多食店都有收加一，不过问题是，最少也倒杯水给客人吧？直到到外面结账时才发现原来外面是有水壶的，是自助吗，但是又没有水杯，那是怎样呢？摸不著头脑。
但是水也是没关系的，有趣的是，落单的时候，我也没有特别写上要加５元转黑蒜汤底的，但我听到厨房有人问店员「个拉面系咩汤底？」然后店员走来问我「你要加５蚊转黑蒜汤底吗？」当我回应说「我要猪骨就可以了」，她好像有点没辙似的。这样令我有点觉得怪怪的。
而最后，这样就吃了＄８６，再加一即是$94.6，付＄１００，她找回＄５给我，我觉得有点怪怪的，所以看著她，她说「加一啊」我是知道加一啊，可是又总觉得不只＄５。后来我跟她说不只＄５吧？她理直气壮的说「我们不收毫子的」
也许＄０．４真的很少很少，但也是客人的钱吧，四舍五入未免有点寒酸？因为我赶时间所以没细看究竟哪里有写上只收毫子，我只找到收加一和只收现金的告示，找不到什么「不收毫子」
如果客人是要找续9毫子，就连那9毫子都想节省了？
而且感觉上他们的管理感觉有点乱：找不到打单机，餐牌又再转换什么的，而且环境格局又不算是很好，价钱又偏贵
题外话/补充资料：
虽然自己也有责任，因为没看清楚就走进去了，本来想著算了，因为「条路自己拣」
但这样的态度，真的很赶客，也完全没有兴趣再来试他们的招牌菜了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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