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等级6
2018-10-22 638 浏览
上周收到中环一家新开o既沙律专门店「SaladStop!」来邮,邀请XO仔参与媒体试食活动,自己一向少食菜,但又想见识吓㖞,所以就捉咗菜后契妹一齐去探个究竟。餐店位于中环交易广场三楼一角,上去可选搭靓靓扶手电梯;两旁有瀑布绿草,大自然得好有气派。直入店子可见用餐区域都用上木造枱櫈,配上木造天花,面积虽然唔大,但胜在开扬通爽,光猛企理。右方则为透明度极高o既开放式厨房。抬头一看,即可望到清晰o既餐牌。隔住玻璃更可欣赏师傅们即时炮制出各沙律菜式,个个都带哂手套,卫生非常!据悉,沙律配料多达六十多款,大部份当然系新鲜o既蔬菜果仁。。。但其实当中仲有多款熟食肉类、芝士等食材以供选择。此外,店内所有酱汁均自家调制,净睇颜色已觉精彩,试埋可以话俾大家听有啲冇谂过o既味都有得拣。细阅两页英文餐牌,连同彩图𠮶页列出多款碗装招牌沙律,及其对应之薄饼卷,除咗大路o既凯撒沙律、吞拿鱼沙律等,其他新颖o既配搭都用咗唔少亚洲元素。店子不定时亦会推出季节性产品。雪柜摆放有多款果汁及甜品,前方仲有三种惹味小食可选。为方便上班一族悭返啲午饭时间,新店仲有玩网上订购服务,为贵客节省时间得好现代化。大热天时,XO仔第一时
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上周收到中环一家新开o既沙律专门店「SaladStop!」来邮,邀请XO仔参与媒体试食活动,自己一向少食菜,但又想见识吓㖞,所以就捉咗菜后契妹一齐去探个究竟
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餐店位于中环交易广场三楼一角,上去可选搭靓靓扶手电梯;两旁有瀑布绿草,大自然得好有气派。
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直入店子可见用餐区域都用上木造枱櫈,配上木造天花,面积虽然唔大,但胜在开扬通爽,光猛企理
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右方则为透明度极高o既开放式厨房。
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抬头一看,即可望到清晰o既餐牌。
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隔住玻璃更可欣赏师傅们即时炮制出各沙律菜式,个个都带哂手套,卫生非常!
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据悉,沙律配料多达六十多款,大部份当然系新鲜o既蔬菜果仁。。。
沙律配料多达六十多款
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沙律配料多达六十多款
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但其实当中仲有多款熟食肉类、芝士等食材以供选择。
多款熟食肉类、芝士等食材
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此外,店内所有酱汁均自家调制,净睇颜色已觉精彩,试埋可以话俾大家听有啲冇谂过o既味都有得拣。
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所有酱汁均自家调制
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细阅两页英文餐牌,连同彩图𠮶页列出多款碗装招牌沙律,及其对应之薄饼卷,除咗大路o既凯撒沙律、吞拿鱼沙律等,其他新颖o既配搭都用咗唔少亚洲元素。
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店子不定时亦会推出季节性产品。
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雪柜摆放有多款果汁及甜品,前方仲有三种惹味小食可选。
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为方便上班一族悭返啲午饭时间,新店仲有玩网上订购服务,为贵客节省时间得好现代化
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大热天时,XO仔第一时间就向饮品进攻。据悉,几款果汁都系冷压制出,营养价值十分高,不同鲜果组合都有不同益处
冷压制出之果汁
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嘻嘻,细佬成千度近视当然系要补一补对眼啦
Eye Protector
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紫红色o既「Eye Protector」($48/樽)含蓝梅红肉葡提子红肉火龙果,清甜润喉,劲啱细佬口味
Eye Protector
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餐单上每款沙律都可以碗上,又或者包制成薄饼卷,价钱一样。薄饼卷皮有四款可选,分别为原味、蕃茄味、菠菜味及全麦味。当日o既试食活动由厨房专登拣咗几道沙律碗及薄饼卷,制出迷你装,以便大家可以试多几味。
Chihuahua
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Iron "Wo" Man
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Howdy
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Tuna San
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Omega 3 Baby!
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Habibi
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Jai Ho!
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嘻嘻,第一款吸引到食肉兽XO仔o既「Yeobo Yeobo」当然系有肉食架啦
Yeobo Yeobo($78)
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下图为沙律蕃茄味薄饼卷包制出o既版本,望落都觉得好扎实同足料。
Yeobo Yeobo
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韩国辣椒醋调味o既「Yeobo Yeobo」只属微辣。沙律混合咗藜麦菠菜苗鸡蛋蘑菇毛豆甜粟米芽菜等,质感极为清爽,且轻盈健康,不过当中个人最爱就梗系惹味软腍o既韩式烧牛肉啦,可谓整份沙律o既精髓呀
Yeobo Yeobo
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眼见场内每位都大赞个「Hail Caesar薄饼卷美味,清完一盘再一盘㖞,细佬当然系冇执输啦
Hail Caesar
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Hail Caesar」内含罗马生菜烟肉粒烤鸡巴马帕马森芝士鸡蛋碎面包粒经典凯撒沙律酱等。意外地,薄饼卷好脆身,沙律馅心松爽甜美,食落渗出烟肉咸香,加上沙律酱份量恰到好处,唔怪得知个个都食到拍烂手掌
Hail Caesar
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另外一款惊喜沙律Oh Crab Lah!」用上新加坡辣蟹点缀,外表亦带多点鲜橙色。
Oh Crab Lah!
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除咗罗马生菜鸡蛋面包粒等食材,师傅仲捞入咗蟹柳车厘茄红葱头新加坡辣蟹粉丝,效果香辣爽口得黎又多咗粉丝o既烟韧湿润,个人觉得此道新加坡组合相当精彩。
Oh Crab Lah!
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XO仔出咗名对菜有恐惧症,讲真如果唔系有契妹陪伴出席试食活动,相信都未必会一访「SaladStop!」。躲于一角o既沙律小店极之光猛卫生,真系估唔到沙律都可以咁多元化,喺食材及酱料内混入咗亚洲元素直令沙律易入口得多
,唔知喺不久将来会唔会加多几款越式、泰式、或者系生果沙律呢?!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-10-16
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
用餐优惠
试食活动
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Oh Crab Lah!
$ 66
Eye Protector
$ 48
Eye Protector
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Yeobo Yeobo($78)
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Yeobo Yeobo
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Yeobo Yeobo
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Hail Caesar
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Hail Caesar
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