TC Bistro (已結業)

有人请食饭，选了TC Bistro西餐厅。听闻这里的威灵顿牛柳好出名，所以朋友已在几天前落订。餐厅内墙有只大牛牛，介绍了牛的不同部位。而餐碟都是同一只牛，好趣致。这西餐厅饮品种类都几多，有一般茶啡、亦有梳打、沙冰，还有花茶、红白酒同手工啤。本人对花茶及手工啤都好有兴趣，但基于点了两个红肉，所以都系点红酒比较相配。点了两个餐，威灵顿牛柳肉质嫩，一口酥皮一口牛味道好夹，不用点汁已够味。薯蓉亦好好食，厨师没有全部薯仔打蓉，仍有一粒粒的口感，好好食。再黎就是羊架，共有四支，肉质非常嫩滑多汁，点上芥末及薄荷酱一流。同样配上好好味既薯蓉及蔬菜！另外点了忌廉蟹肉大啡菇，蟹肉布满大啡菇上，而且好juicy,每一口都令人回味。其实前菜都好好食，有三文鱼沙律，三文鱼都几大片架！