鼎泰豐 (已結業)

今晚跟一家之煮跟大胃王逛街街，大胃王说，他很久没有食过鼎泰丰，所以今晚就陪他食鼎泰丰啦～六时到达的关系，不用等位，可以立刻入座～ 今日很幸运呀，被安排到窗边位，可以看到绿油油的九龙公园，很舒服呀！大胃王太耐没有食过鼎泰丰，所以我们想也不想，把餐牌掉给他就是了~~不消一会，餐点就上场啦~酒糟鸭舌，咸香爽口，酒味淡淡的，不好杯中物的也可以食~ 不过，小妹认为，酒味浓一点会更美味呢~蒜香粉皮肉，切得薄薄的猪肉，味道浓郁，加上惹味的蒜泥辣油及清爽的青瓜丝，辛辣中又带点清新，底下的粉皮更是不容错过，爽滑香辛，美味呀!!蟹粉小笼包，笼中有一只可爱的小蟹子以兹识别，鼎泰丰的小笼包一向做得不错，皮薄而不黏，汤汁丰富，肉馅鲜嫩可口，添上了蟹粉，令小笼包更为咸香鲜味，更吸引呀!!香菇素饺是一家之煮的至爱~ 馅儿是香菇菜蔬粉丝，切得细细碎碎，虽然是素，但味道刚好，香菇的鲜味，比肉类更吸引!! 最重要的，是要蘸一点点香醋，这样令饺子的味道更为丰富美味~~菜肉红油抄手，菜肉云吞只只饱满，菜肉比例刚好，辣油蒜蓉微辣带甜，跟云吞伴著吃滋味非常!油豆腐粉丝汤，粉丝爽滑而挂汤力十足~ 粉丝汤中除了有油豆腐外，还有腐皮猪