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2011-12-26
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虽然不过是屋村餐厅,但其实佢又做得比大家乐、大快活快餐认真,除左有卡位外,四人台的凳有得挨,坐得也较舒服,写稿写得累,也懒得开炉时便会来这里,今次叫了铁板牛扒,是参考日式food court铁板店,用纸圆套维著,然后客人DIY落汁,唔怕油弹到身,比起传统餐巾的港式扒房经典动作,似乎日后要到「维京」抄料了。牛扒吃起来软熟,是用蛋白而非松肉粉腌,吃起来还有薄薄的肉味,有诚意了,尤其知道隔离百佳一盒枫叶过牛扒100g卖$50,这里煮埋都不过$60左右,我是收货的,也比金凤好吃。
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