磯野水產

营业中

休息中

Item: 磯野水產
Rating: 5
Author: Sammiwong

Isono Suisan

4.5

1174 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

35528

铜锣湾

$401-800

日本菜海鲜寿司/刺身居酒屋

1122

条款及细则:
餐厅:	磯野水產
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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须受其他国泰条款及细则约束。

Sammiwong

等级4

228

呢度好有日本feel 嘅格局🇯🇵... 木系装潢劲似地道日本居酒屋🍶! 如果想近距离欣赏厨师嘅手艺... 推介可以拣bar枱位置坐!老友之前同屋企人嚟食过... 咁我就俾佢发办order啦!🤪🔸杂锦蔬菜棒有沙葛、甘笋、青瓜! 最惊喜系沙葛... 清甜爽脆! 蔬菜棒蘸一蘸由多春鱼、沙甸鱼制成嘅鱼酱特别惹味!🔸牛舌锄烧牛舌烧得恰到好处... 有嚼劲得嚟一啲都唔韧!🔸矶野寿司盛会(八款) 时令寿司(2)、海胆(1)、矶煮鲍鱼(1)、吞拿鱼(1)、黑松露带子(1)、赤虾(1)、三文鱼(1)款款都咁正... 个人特别欣赏黑松露带子同赤虾! 前者size 劲大劲厚肉... 后者够弹牙!🔸天妇罗鱿鱼须超级推介!天妇罗粉浆外层好酥脆、唔厚... 鱿鱼须啖啖肉... Q弹香口!🔸浜烧活北寄贝(原只)即叫即烧... 原汁原味!🔸铁罐酒蒸文蛤(两只)用铁罐放清酒嚟整文蛤真系第一次食... 文蛤煮嘅时间拿捏得非常好... 上枱𠮶阵时肥嘟嘟、胀卜卜!🔸清酒活帆立贝(原只)🔸黑松露牛油活帆立贝(原只)帆立贝两种唔同嘅整法... 两种唔同嘅口感! 老友话钟意清酒煮法... 用酒香将帆立贝嘅鲜甜带到去另外一个层次.

呢度好有日本feel 嘅格局🇯🇵... 木系装潢劲似地道日本居酒屋🍶! 如果想近距离欣赏厨师嘅手艺... 推介可以拣bar枱位置坐!
老友之前同屋企人嚟食过... 咁我就俾佢发办order啦!🤪

🔸杂锦蔬菜棒
有沙葛、甘笋、青瓜! 最惊喜系沙葛... 清甜爽脆! 蔬菜棒蘸一蘸由多春鱼、沙甸鱼制成嘅鱼酱特别惹味!

🔸牛舌锄烧
牛舌烧得恰到好处... 有嚼劲得嚟一啲都唔韧!

🔸矶野寿司盛会(八款)
时令寿司(2)、海胆(1)、矶煮鲍鱼(1)、吞拿鱼(1)、黑松露带子(1)、赤虾(1)、三文鱼(1)
款款都咁正... 个人特别欣赏黑松露带子同赤虾! 前者size 劲大劲厚肉... 后者够弹牙!

🔸天妇罗鱿鱼须
超级推介!
天妇罗粉浆外层好酥脆、唔厚... 鱿鱼须啖啖肉... Q弹香口!

🔸浜烧活北寄贝(原只)
即叫即烧... 原汁原味!

🔸铁罐酒蒸文蛤(两只)
用铁罐放清酒嚟整文蛤真系第一次食... 文蛤煮嘅时间拿捏得非常好... 上枱𠮶阵时肥嘟嘟、胀卜卜!

🔸清酒活帆立贝(原只)
🔸黑松露牛油活帆立贝(原只)
帆立贝两种唔同嘅整法... 两种唔同嘅口感! 老友话钟意清酒煮法... 用酒香将帆立贝嘅鲜甜带到去另外一个层次... 我就钟意黑松露牛油嘅煮法多d... 味道特别香浓!

🔸松叶蟹肉蟹膏海胆炒饭
老友知道我钟意食蟹肉蟹膏... 特别order呢个炒饭俾我!🤭 除咗松叶蟹肉、蟹膏、海胆... 仲有虾仁、飞鱼籽、甘笋粒... 口感非常丰富!👍

🐟矶野水产
📌铜锣湾轩尼诗道525号澳门逸园中心19楼