浪人日本料理 (已結業)

最近越黎越多半自助式嘅放题，可以减少左漏单等野食等到炆阵嘅机会🤣今次黎到浪人，虽然佢系无限时可以食足4小时，但未够钟门口已经大排长龙，好在一早订左位可以安排系靠窗嘅卡位坐。整个餐厅环境好舒服，唔会好逼，拎野食嘅位置都松动。食物种类多，半自助形式嘅有最受欢迎嘅串烧、寿司同刺身，另一边就有一品料理、烟三文鱼、沙律同冷面等。一开始当然系排队拎串烧、刺身同寿司啦。可以即场望住师傅烧同手握寿司，别有一番风味。屋企人拎左串烧大虾、鸡肉卷同烧羊架食，整体新鲜唔会有雪藏味，特别羊架encore左3轮，肉质好软嫩又无苏味。刺身方面，选择唔算多，好似酒店自助餐嘅刺身柜咁，有带子、三文鱼、油甘鱼等都好鲜甜，而寿司我就极力推荐哩个鹅肝寿司，十分香浓同creamy，寿司size不大，女士们都可以多试几款。到炸物方面，全部上台时都热辣辣，唔会炸得过老，推荐紫薯栗饼，好有蕃薯味👍🏻唯有炸鱿鱼圈就干身左啲，有啲硬。烧物方面质素中上，烧三文鱼鲛好出色，啲肉好滑好juicy👍🏻甜品种类都好多，即叫即制嘅有焦糖炖蛋同杂果pancake，另外冻柜都有好多蛋糕选择。我就试左望落已经好吸引嘅水信玄饼，培茶蛋卷同蕨饼，卖相好靓又唔