悅香飯店 (已結業)

同屋村长大兄弟谈起鸡，经历过沙士，去到吃鸡无鸡味的年代，是夜有些值得高兴的事一聚，来这里吃碟贵妃鸡吧。两层式老酒家，环境光猛，格局几适合同熟朋友吃饭。递过餐牌比兄弟拣菜，无意见，随口打了半只贵妃鸡，没有焗鱼肠只好点个姜芽牛肉同时菜。贵妃鸡是招牌名物，是鸡汁浸鸡，只要够皮薄，而鸡汁胆够厚身，鸡出到来的效果自然唔会差，是夜的鸡无鸡味，靠的是鸡汁胆添加的后期味道，肉嫩而皮薄嫩口，加上上汤放凉后形成的鲜味浓郁肉冻，在无鸡味年代，也要习惯下吃靠后期添加的「有味浸鸡」了，这里汁胆好，比坊间做得出色。姜芽牛肉，其实是子姜炒牛肉，牛肉梳打过，味亦调得重手，麻麻，子姜其实都唔「子」了，吃起来辛辣，一般。兄弟抢过单来，在此谢过。