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2020-12-08
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<荃湾唔错既大排档>👍🏻荃湾好多野食 曹公坊呢区都系 呢间 金记以前食过外卖觉得唔错 今次试下堂食 整体 觉得佢既煎炸野好味 辣野一 dd . 但大部分系高过 average . 环境大排档茶记格局 当然有冷气 同朋友食下小炒 饮下啤酒系唔错既选择 🍴灼鱼皮🐟🔥鱼皮食左几旧先影 其实份量足料 冻食既鱼皮 爽口弹牙 而且比较厚身 葱花减走少少腥味 再加埋有少少 麻辣香 几入味🌶️🍴豉椒炒蚬🔥D蚬几新鲜 冇沙 蚬肉弹牙 个豉汁比较浓稠 减度适中 唔错 🍴西柠鸡 🐤鸡肉炸得 出面够香脆 入面鸡肉弹牙 柠汁比较太甜 我钟意柠檬味重 d . 🍋 酱汁见仁见智 🍴黑椒铁板猪手🐖猪手大大只 肉切成正方形上枱热辣辣🐷猪皮几爽 猪肉个肉味几浓 个黑椒汁比较浓同甜身 但我觉得黑椒味重 d正 d. 就甘捞饭都唔错 🍴水煮鱼云🐟好足料既鱼云 鱼肉弹牙 好香滑 而且个辣汁好入味 🌶️但佢个味唔系四川式 唔太够麻香 甜味比较多 如果可多 d胡椒更好 入面仲有好多芽菜 食同望落都丰富🍴通菜炒牛肉🐮通菜上色靓又新鲜 牛肉系滑牛 茨粉刚好 牛肉弹牙 加埋蒜椒够惹味🌶️重点系镬气 呢个正 🍴避风塘茄子🔥🍆茄子好
<荃湾唔错既大排档>👍🏻
荃湾好多野食 曹公坊呢区都系 呢间 金记以前食过外卖觉得唔错 今次试下堂食 整体 觉得佢既煎炸野好味 辣野一 dd . 但大部分系高过 average . 环境大排档茶记格局 当然有冷气 同朋友食下小炒 饮下啤酒系唔错既选择
🍴灼鱼皮🐟🔥
鱼皮食左几旧先影 其实份量足料 冻食既鱼皮 爽口弹牙 而且比较厚身 葱花减走少少腥味 再加埋有少少 麻辣香 几入味🌶️
🍴豉椒炒蚬🔥
D蚬几新鲜 冇沙 蚬肉弹牙 个豉汁比较浓稠 减度适中 唔错
🍴西柠鸡 🐤
鸡肉炸得 出面够香脆 入面鸡肉弹牙 柠汁比较太甜 我钟意柠檬味重 d . 🍋 酱汁见仁见智
🍴黑椒铁板猪手🐖
猪手大大只 肉切成正方形上枱热辣辣🐷猪皮几爽 猪肉个肉味几浓 个黑椒汁比较浓同甜身 但我觉得黑椒味重 d正 d. 就甘捞饭都唔错
🍴水煮鱼云🐟
好足料既鱼云 鱼肉弹牙 好香滑 而且个辣汁好入味 🌶️但佢个味唔系四川式 唔太够麻香 甜味比较多 如果可多 d胡椒更好 入面仲有好多芽菜 食同望落都丰富
🍴通菜炒牛肉🐮
通菜上色靓又新鲜 牛肉系滑牛 茨粉刚好 牛肉弹牙 加埋蒜椒够惹味🌶️重点系镬气 呢个正
🍴避风塘茄子🔥🍆
茄子好足料切成长方状好多 避风塘够多蒜葱辣椒🌶️够咸香同辣 用少少捞饭正 而佢既茄子外表够干身 入面软林热辣辣 好够镬气 送啤酒一流
🍴椒盐白饭鱼拼豆腐🔥🐟
之前都讲过佢煎炸野正 呢个都系 佢个豆腐细细粒 出面整得好香脆又够薄 入面好软滑而白饭鱼出面层粉够脆 咸味够 再加埋白饭鱼粉身既口感好味👍🏻
🍴胡椒猪肚汤 🐖
好大煲足料加分 猪肚好多 洗得够干净 口感爽口 仲有榨菜 葱花调味 汤浓度适中 但如果胡椒味再重 d更好
🍴炸鱼片头鱼肉春卷 🐟🔥
估唔到大排档有呢 d野食😂 鱼肉春卷出面层皮有 d似腐皮卷 入面带 d鱼胶 同鱼肉 鱼肉味都算出 口感几好 , 鱼片头最紧要够香脆 入面带 d香咸既鱼肉
点 d甜酸酱都唔错🐟
🍴麻辣手撕鸡🐥
半只鸡都几多分量 冻食既鸡肉够嫩滑 充满芝麻香 再配少少麻辣味十分唔错
🍴麻辣鸭肾🦆
鸭肾个口感好好弹牙得黎又唔会硬 睇色泽都知新鲜 而且会麻辣汁好香麻辣味 同鸭肾好 match正🌶️
🍴辣子鸡🌶️🐥
大大碟辣子鸡 鸡肉大细适中 好够镬气 蒜香同干辣椒既味炒得好入味 所以鸡肉食落好香👍🏻 而且入面热辣辣 好啱配冰冻啤酒
🍴水煮牛肉🌶️🐮
个牛肉大件同足料 牛肉爽口入味 水煮酱汁 唔算好辣 个人觉得有 d甜 如果多 d麻辣香更好
🍴小炒王🔥
韭黄色泽靓 辣椒花生腰果 干鱿鱼🦑 炒得好干身够惹味 连埋鱿鱼炒好够镬气 送酒正
🍴咕噜肉 🐖🔥
够镬气既咕噜肉 所以佢出面𠮶层甜酸汁有 d凝固左 好够味 猪肉带 d香脆 入面猪肉 juicy热辣辣 唔会整得太干 唔错👍🏻
#中菜 #猪手 #大排档 #小炒王 #鱼片头 #咕噜肉 #水煮牛 #春卷 #鸡肾 #胡椒猪肚 #鱼皮 #炒蚬 #西柠鸡 #通菜 #牛肉 #茄子
Score 平均分< 7.8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外观：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 环境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性价比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#金记海鲜饭店
荃湾曹公坊 21 号地下
任何美食😋欢迎inbox 我 , 等我食完开心share！🤓
张贴
