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2010-06-10
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杂志介绍在北角区开设了一间火锅名店"火锅馆",据我所知这间火锅店在九龙尖沙咀有间总店,但每一次去到都已经没位了,真心淡啊!现在不用了,事关在港岛区也开设了新店了!现在各位火锅同志又多了一蒲点了!! 在上星期五,我相约了五位朋友在这间名店,环境清新,又加设了很多卡位,至岩一家大细啊!但我们想静静地相淡公事,在厅面真的很多人,很热闹!原来这里有四间房,我们订了间细房,但也有最低消费 一千大元,没要紧吧,反正我们也爱吃刺身的。 讲到食物方面,刺身可算相当新鲜,经理带我到刺身部看刺身,真的花多眼乱,最后也点了一只龙虾刺身和一条东星班,上台的时候,真的被惊怕了!!被起了肉的龙虾竟然还会动!很生猛!条东星班也相当鲜甜。在汤底方面则拣了花胶响螺鸡汤底,鸡件甚多,落足料,绝没欺骗,牛肉就点了本地手切牛皇,一流!肥膏均匀,牛味甚重,美中不足只是太少了。火锅配料中,这里有很多都不是其他火锅店能有的,在普通火锅店中,大多数能供应的只是四宝丸,但这里有自家制的八宝丸!!田鸡,蚝,象拔蚌等等海鲜,水饺同云吞等等的丸饺类食物都应有尽有。 最后打完边炉,经理问我们食唔食甜品,
在上星期五,我相约了五位朋友在这间名店,环境清新,又加设了很多卡位,至岩一家大细啊!但我们想静静地相淡公事,在厅面真的很多人,很热闹!原来这里有四间房,我们订了间细房,但也有最低消费 一千大元,没要紧吧,反正我们也爱吃刺身的。
讲到食物方面,刺身可算相当新鲜,经理带我到刺身部看刺身,真的花多眼乱,最后也点了一只龙虾刺身和一条东星班,上台的时候,真的被惊怕了!!被起了肉的龙虾竟然还会动!很生猛!条东星班也相当鲜甜。在汤底方面则拣了花胶响螺鸡汤底,鸡件甚多,落足料,绝没欺骗,牛肉就点了本地手切牛皇,一流!肥膏均匀,牛味甚重,美中不足只是太少了。火锅配料中,这里有很多都不是其他火锅店能有的,在普通火锅店中,大多数能供应的只是四宝丸,但这里有自家制的八宝丸!!田鸡,蚝,象拔蚌等等海鲜,水饺同云吞等等的丸饺类食物都应有尽有。
最后打完边炉,经理问我们食唔食甜品,想不到这间火锅店有甜品的啊~点了一个心太软,豆腐花同雪花冰,心太软落台时还热的,劲好味,值得一赞!!而豆腐花即叫即撞,waiter在我们面前"表演"即撞豆腐花!真的叹为观止,雪花冰是台湾现时很流行的甜品,西瓜荔枝雪花冰,夏天食一流。埋单都只是16xx元
喜爱打边炉的朋友,现在也多了一个选择了,价钱合理,不算昂贵,但环境,服务,食物都是中上级的水准,正所谓"一分钱一分货",不妨一试。
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