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2017-05-17
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澳门翠苑餐厅是一间以咖哩农夫包为招牌的葡式食肆,位于旺角朗豪坊购物中心背后的小巴站上盖,即政府旺角综合大厦二楼的旺角熟食中心内。澳门翠苑茶餐厅在Openrice旺角区食肆里的评价一直超高,主打葡国料理,而其中的咖哩农夫饱更是人气招牌食品,几乎获得一面倒的好评,被受推介。旺角熟食中心给人的感觉类似台湾和日本的地下美食街,有许多不同食肆可供选择,环境较简单,座位数目很多,而且出乎意料的明亮干净。这里用餐的客人以本地人居多,其中当然亦有不少是参考旅游书刊推介慕名而来的外地旅客。 澳门的葡国菜种类繁多,但澳门翠苑餐厅则独沽一味,靠咖喱农夫包倾倒食客。所谓农夫包是一种圆形的烤面包,店家将面包芯掏空后放入咖喱肉类(或其它菜肴)供顾客食用。由于其咖喱农夫包现叫现做,大大个热腾腾,外脆内软,配以香浓的咖喱汁和馅料,确是旺角区中平靓正之选。店家采用快餐店形式运作,顾客点餐付钱后店家会给号码牌,再选座位,然后店员会按号码牌把餐点送过来。冷开水和杯就放在店前的桌上,由顾客自助。 店家采用快餐店形式运作,顾客点餐付钱后店家会给号码牌,再选座位,然后店员会按号码牌把餐点送过来。
澳门的葡国菜种类繁多,但澳门翠苑餐厅则独沽一味,靠咖喱农夫包倾倒食客。所谓农夫包是一种圆形的烤面包,店家将面包芯掏空后放入咖喱肉类(或其它菜肴)供顾客食用。由于其咖喱农夫包现叫现做,大大个热腾腾,外脆内软,配以香浓的咖喱汁和馅料,确是旺角区中平靓正之选。店家采用快餐店形式运作,顾客点餐付钱后店家会给号码牌,再选座位,然后店员会按号码牌把餐点送过来。冷开水和杯就放在店前的桌上,由顾客自助。
店家采用快餐店形式运作,顾客点餐付钱后店家会给号码牌,再选座位,然后店员会按号码牌把餐点送过来。
冷开水和杯就放在店前的桌上,由顾客自助。
葡式咖哩鸡农夫包套餐 HK$60 (奉送葡式鲜茄牛腩汤及热饮)
招牌必点,套餐包括农夫包、鲜茄牛腩汤、一杯热饮,还有一碗咖喱汁另上。份量很大可供两个人分食
葡式蕃茄牛腩汤真有蕃茄和很多牛腩粒在内,喝一口比想像中的好喝,不重味精
黄澄澄的咖哩酱不辣但香料味很浓郁,还带点椰香味,让人食欲大增,里面还有2件薯仔
农夫包都是现做的,叫餐后需要等15分钟左右。刚出炉的农夫饱被锡箔纸包住,手隔著锡箔纸也可感受到微热温度。超大一个热腾腾的面包比脸还大,外皮超酥,内部则很柔软,单吃也很不赖。面包里是满满满的肉,附一次用透明手套,套上去用手直接来吃非常方便!
鸡肉用的应该是鸡腿肉,很像吃铁板烧的鸡腿排煎到表面金黄
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