餃子園

营业中

休息中

去餐厅食野除左食佢嘅味道，亦系食一份感情。妈好耐之前黎过，隔左咁耐，风味依旧。老板并介绍好多菜式都系冇落味精！1.担担面担担面有d花生，肉碎，葱碎，上枱由你自己搅拌匀。老板话葱碎都系人手切，见大细匀称，呢粉心机值得欣赏。汤汁味道带辣，但把面混和各种配料中和味道也易入口。惟面质实在太腍。份量亦比预期少。2.鲜肉韭菜𩠌饺子上碟时睇落饺皮较腍，食落厚薄又都ok软硬也适中。韭菜味也浓。惟觉得韭菜稍偏硬，肉碎比例量较少，故味道较偏重韭菜味而少肉。调味浓淡适中，老板指完全唔落味精，我食完亦觉得一d都唔会口干。3.京式熏素鹅此菜式系冻食。外皮充满熏煮的香味！老板指是用茶页熏制。内里塞了满满的红萝卜粒及沙葛粒，爽脆口感一流，食落亦凉快消暑。4.豆浆老板指是用人手磨豆。饮落也比外间的豆浆稍微多一点豆味。老板见我地饮完仲免费斟多一杯比我地添。