BAKE Cheese Tart (已搬遷) 新店位置

来自日本的过江龙bake cheese, 可说是香港半熟芝士热潮的牵头者, 几年前引起一番排队热, 没排上一头半个小时, 也很难吃到这味道。时到今天, 芝士挞的热潮也早已退却, 多了分店的bake, 门外也不再看见长长的排队人潮, 但这脆口批边, 口感丰盈惹味而且浓郁软滑的咸香半熟芝士, 还是我的心头好。在今时今日的市场上, 半熟芝士的选择已经有很多很多, 但bake cheese始终还是我的最爱, 比例的拿揑刚刚好, 咸香不过腻。