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2024-01-24
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喺「烔记烧味」嘅一顿饭,真系令人满足到爆炸🤤!首先,个烧腩仔,啖啖肉嘅,皮脆得嚟唔涩口,肉汁亦都足够,我一嚼即刻嗌得出「脆皮正!」。而家讲讲个油鸡啦,𠮶种滑嘅感觉,真系入口即化,个鸡皮似系比较渗透咗啲酱汁,夹饭正到飞起!记得讲份「手撕鸡」,选咗只麻辣口味,婆婆嘅,辣味刚好,鸡味够鲜,系开胃哥。啊!啲手工肠粉咋,咬落唔会黐牙,呢个软滑嘅口感配上麻麻甜甜嘅酱料,舌尖都系满满嘅幸福感。果然,广东话入面话「食得好」,多半时候都离不开啲正嘅烧味添。为咗今次嘅食评,我已经狂噏三次啦,一次为咗珍贵嘅烧腩仔,一次系同手撕鸡过唔去嘅鸡味,最后一次就系为咗销魂嘅肠粉。下次边位朋友想食烧味,一斟就过嚟「烔记烧味」,享受一转嘅肉食之旅啦✨!
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