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2011-05-04
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午膳于喜喜小厨,试了这儿的烧味饭。一客乳猪叉鸡饭,连饮品$50,略为贵咗啲啲。烧味饭卖相不俗,每款烧味五六件,叉烧外表红润大件,头尾有少许烧焦的地方,味道OK,只是肉质不够腍。切鸡方面,有幸分得一只鸡脾,味道及滑溜程度当然有所保证。至于乳猪,外皮系脆嘅,依附薄薄一层肥肉,瘦肉部份则不是很多,味道普普通通喇!
午膳于喜喜小厨,试了这儿的烧味饭。一客乳猪叉鸡饭,连饮品$50,略为贵咗啲啲。烧味饭卖相不俗,每款烧味五六件,叉烧外表红润大件,头尾有少许烧焦的地方,味道OK,只是肉质不够腍。切鸡方面,有幸分得一只鸡脾,味道及滑溜程度当然有所保证。至于乳猪,外皮系脆嘅,依附薄薄一层肥肉,瘦肉部份则不是很多,味道普普通通喇!
[4/5/2011; Wed]
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