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2013-06-26
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近年来少来中环,只是近这个多两个月才多了来中环办事,就顺道在这区开餐。而威灵顿街亦不乏好食的食店,今趟却预先选定了吃个烧味饭。老板娘喜欢华丰烧腊的腊肠和润肠,用来做萝卜糕,可是在下一直都没甚机会坐下来开餐,既然时间上就到的,就坐下来吃碗烧味饭。看看餐牌,其实除了烧味饭外,还有小菜和其他炒粉面饭,款式就像茶餐厅一样多选择,可是在下还是对烧味有点兴趣。点来一碗叉烧烧肉饭,叉烧蜜味十足,而且是半肥瘦,不会吃得死实,而且也不干身,也不见得松化;烧肉是肥瘦相间,皮烧得很脆。虽然两者都是半肥瘦,但是味道却有点平平无奇,没有特别好吃不好吃。冻咖啡似乎较为好喝,喝一口味道浓厚,富有咖啡味道,奶及咖啡调较刚好,也较滑溜。整体味道不过不失,只是有点平凡。服务算是这样吧!
老板娘喜欢华丰烧腊的腊肠和润肠,用来做萝卜糕,可是在下一直都没甚机会坐下来开餐,既然时间上就到的,就坐下来吃碗烧味饭。 看看餐牌,其实除了烧味饭外,还有小菜和其他炒粉面饭,款式就像茶餐厅一样多选择,可是在下还是对烧味有点兴趣。 点来一碗叉烧烧肉饭,叉烧蜜味十足,而且是半肥瘦,不会吃得死实,而且也不干身,也不见得松化;烧肉是肥瘦相间,皮烧得很脆。虽然两者都是半肥瘦,但是味道却有点平平无奇,没有特别好吃不好吃。 冻咖啡似乎较为好喝,喝一口味道浓厚,富有咖啡味道,奶及咖啡调较刚好,也较滑溜。 整体味道不过不失,只是有点平凡。服务算是这样吧!
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