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2015-01-21
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原始人懂用火, 第一种把食物烹调方法便是用火烧,去烧烤场用炭烧也是别具风味,多数串烧店只用电炉烧制食物,而这店会放上'荔枝木'令烤出来的食物加添份香气。除了川式串烧用孜然粉及辣粉,用上自家制酱汁配合不同的食材。黑鸟标志出现在门口及大厦楼下, 墙上黑板menu是手写的。坐位高身走bar 路线酒柜随了摆放大量酒水，更把洗手间隐藏起来有来自美国家庭式酿制架啤酒，比较小见呢！樽上图案别树一帜。黑松露菌酱烧蚝舖满菇碎混入了松露，未吃已闻到黑松露那股香， 菇先食散出香浓松露香，还好又没抢过蚝味。黄金烤薯条$52 用咸蛋黄涂在薯条表面，整条薯条面都沾上了咸甘的咸蛋黄酱，香脆唯油腻。冬阴功焗黑豚肉$88 ,配合香脆的自家制焗皮, 酥皮实质似面包多点，正好用来蘸冬阴功汁吃，稠身冬阴功汁，辣中带酸蕴含了香茅气味， 猪扒细切成小块， 强烈口味推介，份够4~6人分，饱肚。劲辣跳舞鸡翼 $30 2只鸡皮上扫上蜜糖，甜中渗出辣味，看似普通无敌意的烧鸡翼，咬一口辣是令到舌头发烫持续上好一阵子，会麻麻的喝了大半罐汽水依然好火烫。烧粟米$28事缘一次旅游在街头买了串烧粟米边走边嚼后，自此就植下了爱吃烧粟米的心瘾。切开一
原始人懂用火, 第一种把食物烹调方法便是用火烧,去烧烤场用炭烧也是别具风味,多数串烧店只用电炉烧制食物,而这店会放上'荔枝木'令烤出来的食物加添份香气。除了川式串烧用孜然粉及辣粉,用上自家制酱汁配合不同的食材。
黑鸟标志出现在门口及大厦楼下, 墙上黑板menu是手写的。
坐位高身走bar 路线
酒柜随了摆放大量酒水，更把洗手间隐藏起来
有来自美国家庭式酿制架啤酒，比较小见呢！樽上图案别树一帜。黑松露菌酱烧蚝
黑松露菌酱烧蚝
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黄金烤薯条$52 用咸蛋黄涂在薯条表面，整条薯条面都沾上了咸甘的咸蛋黄酱，香脆唯油腻。
黄金烤薯条
$52
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冬阴功焗黑豚肉
$88
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劲辣跳舞鸡翼 $30 2只
劲辣跳舞鸡翼
$30
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烧粟米$28
烧粟米
$28
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麻辣肉碎茄子
$48
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烧翠肉瓜 $20
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$20
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娃娃菜 $20
娃娃菜
$20
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烧馒鳗鱼
$38
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烧鸡泡鱼干 $48
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烧大眼鸡 $98
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$98
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饺子鸡翼 $48
饺子鸡翼
$48
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烧绵花糖多士
$18
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点了份量不小的蔬菜，食串烧菜肉平衡才更健康。平时吃串烧要就著点，因价位是以一串独立计，限预算有时又会唔尽兴，这里有焗饭让一众大胃之人填饱肚子，平均消费300元内就满载而归。
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