阿爺燒鵝餐室 (已結業)

朋友话今日要带我去食好西 佢推介我食呢间烧鹅脾 咁就一于去食佢嘅招牌菜啦门口一望入去挂满左各式各样嘅烧味分别有烧鹅 叉烧 腩仔等等 望落十分之吸引坐低左之后我朋友极力推介我食烧鹅髀 咁就听佢讲喇 叫左个烧鹅髀汤濑 同埋烧鹅双拼河粉烧鹅髀汤濑 烧鹅髀皮脆肉嫩 油脂分布得十分平均 食落去齿颊留香 点埋啲汁食落去酸酸甜甜 令到个肉味更加出而个汤濑粉都几弹牙 啲鹅油汁滴左落碗汤面为要碗面加添左更多嘅鹅香味 朋友叫咗个烧鹅拼腩仔河粉烧鹅已经咁正喇 估唔到腩仔都唔差㖞🤤芝麻皮卜卜脆 咬落去劲脆口仲有好清脆嘅声音 而且好松化 啲肉同埋脂肪嘅分布比例啱啱好 就同五花腩嘅黄金比例一样 个汤河粉比较索汤汁 就可以完美咁样索晒啲肉汁啦👍🏻