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2021-06-17
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一家人预早庆祝父亲节,就去左老爸去开嘅饭堂试一试。先点了一份椒盐鲜鱿鱼试一试,上枱时热气腾腾,要先等一等,以免太热气,鲜鱿鱼外表有点白,不像坊间加得太多粉,仍可保持白色的外表,而且相当香口,咬落虽有咬口,但仍然可以轻易咬开,不会太韧,亦保留了鲜味。然后是京香片皮鸭,有片胸皮、胸肉及鸭腿肉,份量适合4人份量左右,亦有配上京葱,青瓜、黄面酱与薄饼进食,鸭肉较实,较瘦,亦可保留点点的油份,岩晒怕肥嘅我地进食。金银蒜粉丝蒸娃娃菜即是我个人最爱,粉丝及娃娃菜吸收晒蒜蓉的精华,简直是下饭神器。人均百多元,作为父亲节饭简直超值。
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