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2020-01-20
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📍京香阁 (上环)上环德辅道中199号无限极广场2楼-----见妈咪最近心情唔好 唔特别想煮饭 B仔前几日就带左佢去屋企附近嘅一间京菜自助餐食Dinner 呢间自助餐上次系妈咪去打牌时候有带Daddy黎食过 上次系送花菇鲍鱼加花胶鸡汤 今次menu就改动左少少 可以以$268价钱食自助餐加花胶鸡汤及加拿大龙虾🦞半只 或以$228食自助餐加花胶鸡汤及巨型大虎虾🦐 而我地就拣左虎虾set-#巨型大虎虾🦐：可以自选食法 我地就拣左避风塘炒同干烧汁煮 虾肉新鲜弹牙 避风塘制法皮脆带辣香 干烧汁则酸甜惹味 个人偏爱开胃嘅后者-#酱茶鸭🦆：呢个酱茶鸭上次食过 觉得一试难忘 鸭香突出 烟熏味渗入每吋鸭肉 咬落肉质嫩厚 而今次食 水准一如既往 必食之选-#XO酱炒螺片🐚：XO酱带微辣 辣香味出但不呛喉 另外火候控制得啱啱好 螺片同荷兰豆都非常爽脆 搞到B仔一再encore-#红油抄手：酸 甜 咸 辣 四种味道 平衡到位 而且皮薄馅多 肉馅鲜嫩 -#清炒莴笋丝：莴笋丝切得均匀有致 炒得脆身 而且味道清甜 正好配搭其他较浓味嘅京菜一齐食🥢-#高力豆沙：制作比较考功夫嘅高力豆沙依家唔系好多京菜馆有得食 所以
上环德辅道中199号无限极广场2楼
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见妈咪最近心情唔好 唔特别想煮饭 B仔前几日就带左佢去屋企附近嘅一间京菜自助餐食Dinner
呢间自助餐上次系妈咪去打牌时候有带Daddy黎食过 上次系送花菇鲍鱼加花胶鸡汤
今次menu就改动左少少 可以以$268价钱食自助餐加花胶鸡汤及加拿大龙虾🦞半只 或以$228食自助餐加花胶鸡汤及巨型大虎虾🦐 而我地就拣左虎虾set-
#巨型大虎虾🦐：可以自选食法 我地就拣左避风塘炒同干烧汁煮 虾肉新鲜弹牙 避风塘制法皮脆带辣香 干烧汁则酸甜惹味 个人偏爱开胃嘅后者
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#酱茶鸭🦆：呢个酱茶鸭上次食过 觉得一试难忘 鸭香突出 烟熏味渗入每吋鸭肉 咬落肉质嫩厚
而今次食 水准一如既往 必食之选
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#XO酱炒螺片🐚：XO酱带微辣 辣香味出但不呛喉 另外火候控制得啱啱好 螺片同荷兰豆都非常爽脆 搞到B仔一再encore
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#红油抄手：酸 甜 咸 辣 四种味道 平衡到位 而且皮薄馅多 肉馅鲜嫩
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#清炒莴笋丝：莴笋丝切得均匀有致 炒得脆身 而且味道清甜 正好配搭其他较浓味嘅京菜一齐食🥢
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#高力豆沙：制作比较考功夫嘅高力豆沙依家唔系好多京菜馆有得食 所以任食嘅自助餐竟然有高力豆沙都几令我surprise 而且佢个高力豆沙仲要系即叫即炸 黎个阵仲有少少热 咬落柔软如棉花之余 亦不失弹性 中间嘅豆沙馅唔会太甜 摆放左一阵之后亦无油渗出 甜品师傅功力到位👨🏻🍳
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#京式片皮鸭：🦆主角片皮鸭味道同上次差唔多 食落皮脆肉嫩 鸭脂香系口里面久久不散 同平时非自助形式食到嘅皮鸭味道差唔多 非常抵食 属回本之选
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👶🏻B仔整体评价：7.9/10个👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：8/10个👍🏻
👶🏻B仔环境评分：7.5/10个👍🏻
👶🏻B仔味道评分：8/10个👍🏻
👶🏻B仔回头机会：8/10个👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齐吞食香港啦！🤤
#swallowsheungwan
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