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2007-12-20
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日前到此店食碗牛丸米,味道有以下见解:汤:味精很多,虽则我不介意食味精,总不能只落味精..米:煮得唔够林,食起上嚟好硬,不过又未至于唔熟牛丸:全碗粉最好食既部份,牛味十足弹力够!!蒜,葱:太干身,什至可以话爆过龙,有少少㶶!!仲有改善空间
汤:味精很多,虽则我不介意食味精,总不能只落味精..
米:煮得唔够林,食起上嚟好硬,不过又未至于唔熟
牛丸:全碗粉最好食既部份,牛味十足弹力够!!
蒜,葱:太干身,什至可以话爆过龙,有少少㶶!!
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