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2015-03-15
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日光满盈的假日，先来一顿丰盛的Brunch吧!这间位于沙田的Mr. Steak Cafe终有机会一试了~对我来说悠闲的午餐比美丽的时装更为重要。平日忙得不可开交，周末真想好好休息一下。 一进入店内已感受到它那悠闲的气氛，餐厅感觉甚为开扬，难得的是满室的阳光温暖气息。浅木色的配搭，营造自然的质感，感觉简约而型格。谁说一定要在华丽的餐厅品尝牛扒? 其实舒舒服服，简简单单便好。半自助餐价位不高，由$128至$198不等，但已包含自助沙律吧、无限添加果汁、自助甜品、餐汤、咖啡或茶，此外可任选一款主菜，还可选优质牛扒，这样算起来一点也不贵吧。午餐的主菜有9款之多，而且很吸引，有安格斯西冷扒、美国肉眼扒、烧春烧、黑豚腩、羊扒等，想轻盈一点的可选意大利饭和意粉。我选了近日喜欢的烤春鸡，老公则选了牛扒。选好了后，便去沙律吧挑选我们喜爱的沙律了。这儿的沙律吧可说是十分精采，有新鲜蔬菜、粟米粒、鲜蘑菇、车厘茄、面包粒、冻海鲜......还提供几款沙律汁让食客自行搭配，我最喜欢它的油醋汁。必试薯仔沙律，薯仔香甜粉糯，我在这个沙律环节吃了不少呢 !吃了不少沙律，来点餐汤暖暖胃吧!这儿的甘荀汤以新鲜甘荀打成，味
这间位于沙田的Mr. Steak Cafe终有机会一试了~
对我来说悠闲的午餐比美丽的时装更为重要。平日忙得不可开交，周末真想好好休息一下。
一进入店内已感受到它那悠闲的气氛，
餐厅感觉甚为开扬，难得的是满室的阳光温暖气息。
浅木色的配搭，营造自然的质感，感觉简约而型格。
谁说一定要在华丽的餐厅品尝牛扒? 其实舒舒服服，简简单单便好。
半自助餐价位不高，由$128至$198不等，但已包含自助沙律吧、无限添加果汁、自助甜品、餐汤、咖啡或茶，
此外可任选一款主菜，还可选优质牛扒，这样算起来一点也不贵吧。
午餐的主菜有9款之多，而且很吸引，有安格斯西冷扒、美国肉眼扒、烧春烧、黑豚腩、羊扒等，
想轻盈一点的可选意大利饭和意粉。
我选了近日喜欢的烤春鸡，老公则选了牛扒。选好了后，便去沙律吧挑选我们喜爱的沙律了。
这儿的沙律吧可说是十分精采，
有新鲜蔬菜、粟米粒、鲜蘑菇、车厘茄、面包粒、冻海鲜......
还提供几款沙律汁让食客自行搭配，我最喜欢它的油醋汁。
必试薯仔沙律，薯仔香甜粉糯，我在这个沙律环节吃了不少呢 !
吃了不少沙律，来点餐汤暖暖胃吧!这儿的甘荀汤以新鲜甘荀打成，味道清甜，但放了点味精，扣分!
甘笋汤
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这儿的上菜速度有点慢呢。
先上的是我的烤美国谷饲春鸡配蒜茸烧汁($148)
沉寂一时的烧春鸡近日又大热起来，
这春鸡个头不少，烤焗的关系外皮脆而香口，
但肉质不算嫩滑，也欠了点肉香，烧汁调得不错，甜甜的，令肉味不致太单调。
最值得欣赏的，反而是伴碟的烤焗薯球。
烤美国谷饲春鸡配蒜蓉烧汁
$148
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此春鸡要做得又滑又嫩真不容易，印象中也只有元朗的The Mustard Seed Kitchen能做得到。
随后老公的烤美国圣海伦牧场优级肉眼扒($198)也上桌了。
最原始的做法，撒上蒜片、香草、海盐煎香，最能尝到牛扒的真味。
七成熟的牛扒，肉质较淋身，油脂不多，不过肉味甚浓，感觉甚有惊喜。
以这个价钱来说是高于预期水准，相信晚市一定不能用这价位吃得到。
烤美国圣海伦牧场优级肉眼扒
$198
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主菜完成后，又再向甜品桌进攻了。供应的甜品不多，只有三款 : 巧克力慕丝蛋糕、白酒鲜果啫喱和日式忌廉卷。
个人十分喜欢它的白酒鲜果啫喱，比一般啫喱厚实，加上淡淡的白酒香，口感极好。
看似简单的日式忌廉卷味道也不错，满有蛋香，这两道甜品都吃了不少。
已经饱得不行了，侍应这时贴心地提示我们可以点一杯餐饮，
这儿供应的是豆磨咖啡，味道浓香，但又未至于超水准，送来的奶是温热的，抵赞!
而奶茶亦甚香浓，不似一般西餐厅淡而无味的。
这顿悠长的午餐吃得十分惬意，不知不觉就消磨了三个小时，
席间看见Mr.Steak的高茶套餐，
个人认为，还是它的午餐吸引呢。
题外话/补充资料：
曾尝过葵芳店的出品，个人认为是沙田店稍胜一筹。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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