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2014-10-14 539 浏览
因为早食饭的关系, 所以都唔系太饿..听讲佢份"牛气冲天"系招牌, 好大份, 所以我地2个人就叫左一份"牛气冲天", 一个净牛汤河同冰红茶。汤河系牛汤底, 牛汤都算几鲜味, 仲有几条菜, 都ok. 主角系"牛气冲天", 一来到真系几大份, 2个人食一定够, 其实佢就系一碗大牛腩杂, 入面有牛丸, 爽腩, 崩沙腩, 面珠瞪, 牛脷, 坑腩等等, 可以满足多心的人, 每样都可以试到麻。牛丸弹牙, 食落唔似系粉多少牛个点街边牛丸, 都好鲜味。崩沙腩同坑腩都好好食, 仲要系瘦的, 啱晒我呢点怕肥的人, 虽然全瘦但都唔会好鞋同韧, 牛味浓。我的最爱系面珠瞪..有点似牛展, 有胶质的位同肉位, 胶质位好冧, 入口即化, 点胶质充满成个口, 好满足。想反爽腩就有点失望, 有点较韧, 味道亦偏淡。"牛气冲天"入面仲有牛脷, 不过我唔食, 就唔知好唔好味lu, 除左牛外入面仲有白萝卜, 好清甜又冇渣, 仲有生菜都唔少, 索晒点牛汤好好食。不过真系太大碗了, 二个人都食唔晒, 下次可能都系叫一碗面珠瞪河算lu。
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因为早食饭的关系, 所以都唔系太饿..听讲佢份"牛气冲天"系招牌, 好大份, 所以我地2个人就叫左一份"牛气冲天", 一个净牛汤河同冰红茶。汤河系牛汤底, 牛汤都算几鲜味, 仲有几条菜, 都ok. 主角系"牛气冲天", 一来到真系几大份, 2个人食一定够, 其实佢就系一碗大牛腩杂, 入面有牛丸, 爽腩, 崩沙腩, 面珠瞪, 牛脷, 坑腩等等, 可以满足多心的人, 每样都可以试到麻。牛丸弹牙, 食落唔似系粉多少牛个点街边牛丸, 都好鲜味。崩沙腩同坑腩都好好食, 仲要系瘦的, 啱晒我呢点怕肥的人, 虽然全瘦但都唔会好鞋同韧, 牛味浓。我的最爱系面珠瞪
..有点似牛展, 有胶质的位同肉位, 胶质位好冧, 入口即化, 点胶质充满成个口, 好满足。想反爽腩就有点失望, 有点较韧, 味道亦偏淡。

"牛气冲天"入面仲有牛脷, 不过我唔食, 就唔知好唔好味lu, 除左牛外入面仲有白萝卜, 好清甜又冇渣, 仲有生菜都唔少, 索晒点牛汤好好食。不过真系太大碗了, 二个人都食唔晒, 下次可能都系叫一碗面珠瞪河算lu。
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题外话/补充资料: 由于舖面好细, 得三张细枱度, 唔想等位就要早少少去食, 加上舖面细, 食到后期都觉得有点热, 怕逼同大汗的人就唔系咁适合lu..可以买外卖返屋企叹住冷气食, 我见好多人都系来买外卖的
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-10-11
用餐途径
堂食
人均消费
$54 (晚餐)