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2023-10-14
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🥰 同事 “范闲” 大力推介 “老坑” 打边炉, 地点少少吊脚, 似系卧虎藏龙, 今晚六人饭局.🥢 全条街黑鼆鼆, 落车见到 “好姐老坑火㶽”. 点样呀? 究竟系好姐, 定系老坑呀? 服务员带我哋穿过大厅, 目测十枱八枱, 入后巷, 再进入副厅, 五六枱左右, 光猛阔落, 坐圆凳, 旧式火锅店格局. “范闲” 点菜:驰名蕃茄蟹汤底鲜牛肉鲜四宝鲜猪脚筋新鲜八爪鱼牛白肉鲜牛柏叶油麦菜韭菜饺🦀 驰名蕃茄蟹汤底, 时价, 我冇睇单, 应该$350-400. 今餐嘅灵魂, 包一只蟹, 蚬肉, 蕃茄, 薯仔, 汤底成功提升火锅材料味道, 值得推介.🐂 鲜牛肉, $460. 唔平㖞, 肉味Ok, 有嚼口, 嫌略厚, 中规中矩, 合格吧. 🍡 鲜四宝, $120. 每款五粒, 份量慷慨. 味道口感非常出色, 必点!🐂 鲜猪脚筋, $130. 放入汤煮30分钟, 腍滑, 胶口, 今晚惊喜之一, 镇店菜色.🦑 新鲜八爪鱼, $120. 新鲜, 爽口, 掂!🐂 牛白肉, $150. 够簿, 脆口, 出色!🤗 鲜牛柏叶, $90. 唔嫩唔爽, 麻麻哋.🥬 油麦菜, $40. 正常.🥟 韭菜饺, $80. 皮厚
🥢 全条街黑鼆鼆, 落车见到 “好姐老坑火㶽”. 点样呀? 究竟系好姐, 定系老坑呀? 服务员带我哋穿过大厅, 目测十枱八枱, 入后巷, 再进入副厅, 五六枱左右, 光猛阔落, 坐圆凳, 旧式火锅店格局. “范闲” 点菜:
驰名蕃茄蟹汤底
鲜牛肉
鲜四宝
鲜猪脚筋
新鲜八爪鱼
牛白肉
鲜牛柏叶
油麦菜
韭菜饺
🦀 驰名蕃茄蟹汤底, 时价, 我冇睇单, 应该$350-400. 今餐嘅灵魂, 包一只蟹, 蚬肉, 蕃茄, 薯仔, 汤底成功提升火锅材料味道, 值得推介.
🐂 鲜牛肉, $460. 唔平㖞, 肉味Ok, 有嚼口, 嫌略厚, 中规中矩, 合格吧.
🍡 鲜四宝, $120. 每款五粒, 份量慷慨. 味道口感非常出色, 必点!
🐂 鲜猪脚筋, $130. 放入汤煮30分钟, 腍滑, 胶口, 今晚惊喜之一, 镇店菜色.
🦑 新鲜八爪鱼, $120. 新鲜, 爽口, 掂!
🐂 牛白肉, $150. 够簿, 脆口, 出色!
🤗 鲜牛柏叶, $90. 唔嫩唔爽, 麻麻哋.
🥬 油麦菜, $40. 正常.
🥟 韭菜饺, $80. 皮厚, 灾难…
🤗 总结: 鲜牛肉冇乜竞争力, 反而猪脚筋充满惊喜, 其他地方少见. 牛白肉, 八爪鱼, 四宝丸非常出色, 后加嘅韭菜饺有点灾难. 人均 $380, 唔平㖞, 胜在有卖点!
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