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2022-10-09
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🇭🇰💛616牛肉火锅专门店🍲大推👍🏻♨️今次已经系唔知第4定5 次再黎616💛 打边炉牛肉🐃来自各地既都有 澳洲 英国 日本 本地既都有😜好多都系平时打边炉 好少食到既牛肉部位 唔系下下肥牛咁闷佢地好多分店 今次去左新蒲岗 分店平日下午仲冇咩人上次lunch试过佢地既一人火锅已经觉得好正😍所以今次再lunch 黎食 少人坐得好舒服QR落单 有哂介绍可以慢慢睇 拣左二人火锅套餐 仲抵食过晚市好多⚠️超抵👯♀️2人火锅套餐(💰$288)套餐包牛骨清汤 其他就+$20左右鸳鸯沙牛汤底汤底🍲(＋💰$20)分别是沙嗲 ＆牛尾骨汤 一清一浓沙嗲汤浓味 仲几杰身挂汤 所以易痴底 但好入味牛尾骨汤清澈 牛骨味浓🦴带出食材鲜味🥬套餐包：🥩安格斯-横隔肌 连住横隔膜既部位 每只牛得 2 斤肉左右 肉味好浓🥩澳洲五花趾 牛后腿肌腱中心部份 会多筋少少 食落肉质系爽弹 慢慢咀嚼🥩牛驼峰 呢款系幼筋 油香肉味比例平均 相对偏肥美一点 都几钟意🤓🥩匙柄 牛下肩胛肉 肉质腍身柔软 唔算重油脂 但都食到牛肉味🐟炸鱼皮 炸鱼皮份量好多 好高质 好食👍🏻👍🏻🥬娃娃菜🍄金菇🧈蜂巢豆腐 蜂巢豆腐有两粒吸哂汤底♨️好正🍠芋丝🍜稻庭乌
今次已经系唔知第4定5 次再黎616💛 打边炉
牛肉🐃来自各地既都有 澳洲 英国 日本 本地既都有😜
好多都系平时打边炉 好少食到既牛肉部位 唔系下下肥牛咁闷
佢地好多分店 今次去左新蒲岗 分店平日下午仲冇咩人
上次lunch试过佢地既一人火锅已经觉得好正😍
所以今次再lunch 黎食 少人坐得好舒服
QR落单 有哂介绍可以慢慢睇
拣左二人火锅套餐 仲抵食过晚市好多⚠️超抵
👯♀️2人火锅套餐(💰$288)
套餐包牛骨清汤 其他就+$20左右
鸳鸯沙牛汤底汤底🍲(＋💰$20)
分别是沙嗲 ＆牛尾骨汤 一清一浓
沙嗲汤浓味 仲几杰身挂汤 所以易痴底 但好入味
牛尾骨汤清澈 牛骨味浓🦴带出食材鲜味🥬
套餐包：
🥩安格斯-横隔肌
连住横隔膜既部位 每只牛得 2 斤肉左右 肉味好浓
🥩澳洲五花趾
牛后腿肌腱中心部份 会多筋少少
食落肉质系爽弹 慢慢咀嚼
🥩牛驼峰
呢款系幼筋 油香肉味比例平均
相对偏肥美一点 都几钟意🤓
🥩匙柄 牛下肩胛肉
肉质腍身柔软 唔算重油脂 但都食到牛肉味
🐟炸鱼皮 炸鱼皮份量好多 好高质 好食👍🏻👍🏻
🥬娃娃菜
🍄金菇
🧈蜂巢豆腐 蜂巢豆腐有两粒吸哂汤底♨️好正
🍠芋丝
🍜稻庭乌冬／公仔面
手打乌冬系汤底最浓既时候食最正 挂汤入味 仲好弹牙😋
🧃饮品两枝 拣左🌼菊花桂圆露
健康一点既选择 带点果糖 但唔过甜
饮落花香味道都几浓 清新解腻😉
加配：
🐃滑尾龙(💰$48)另外加左次次都食既滑尾龙 大大片
系牛既后腿肉 配鸡蛋＋腌料
先搞匀只蛋🥚再渌 质地好滑身似牛柳🤤🤤
🦐手打虾滑(💰$48)
虾滑睇到虾巴真身
爽口弹牙够鲜味✔️
🐚扇贝(💰$48/2pcs)
扇贝虽然唔算好大只
不过洗得干净 入口都新鲜
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