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2022-11-17
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而家夜晚转凉咗就好自然想打吓边炉暖吓个身🙆🏻♀️ 平时同开朋友最常食嘅就系呢间616，前日即兴去咗西环分店walk in食晚市，平日嘅关系唔算劲full，好快就有位🤓嗌咗个鸳鸯汤底，一边系鲜牛油麻辣汤，另一边系牛骨清汤，有辣有唔辣，任君选择😆 不得不提佢个麻辣汤真系好香牛油味，连我平时唔系好常嗌呢个汤底嘅都觉得真系好唔错🤩✨ 特色牛肉。熟成加拿大牛肩脊 $58。加拿大艾伯塔嫩池板 $48。苏格兰雪花胸肋 $58。滑尾龙 $48。匙柄 $48。牛朴肉 $48嗌咗唔少靓牛，有啲仲系新出嘅，好似系熟成加拿大牛肩脊，肉质软腍，仲好重牛香🤤 另外，我仲私心推荐苏格兰雪花胸肋同滑尾龙，前者有啲雪花，食落劲腍；后者加埋蛋渌完劲滑溜😳✨ 手打牛筋丸(半打) $30打边炉我仲钟意食牛丸，特别系牛筋丸，佢呢度嘅牛筋丸大大粒，牛味亦好香，入面嘅牛筋食嘅时候会爆汁，正！如果再弹牙啲就更好🤓✨ 手打虾滑 $50嚟到食牛嘅专门店嗌咗虾滑，本身都冇劲大期望，但估唔到又好好食🤤 超弹牙，虾味又出，推荐！✨ 稻庭乌冬 $30乌冬滑捋捋，又索汤，配麻辣汤辣辣哋好正😝 记得煮一阵就得㗎啦～✨ 皇帝菜 $28好抵食，呢个价钱
鸳鸯麻辣牛骨汤
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熟成加拿大牛肩脊
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苏格兰雪花胸肋
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牛朴肉
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滑尾龙
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。熟成加拿大牛肩脊 $58
。加拿大艾伯塔嫩池板 $48
。苏格兰雪花胸肋 $58
。滑尾龙 $48
。匙柄 $48
。牛朴肉 $48
嗌咗唔少靓牛，有啲仲系新出嘅，好似系熟成加拿大牛肩脊，肉质软腍，仲好重牛香🤤 另外，我仲私心推荐苏格兰雪花胸肋同滑尾龙，前者有啲雪花，食落劲腍；后者加埋蛋渌完劲滑溜😳
手打牛筋丸(半打)
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打边炉我仲钟意食牛丸，特别系牛筋丸，佢呢度嘅牛筋丸大大粒，牛味亦好香，入面嘅牛筋食嘅时候会爆汁，正！如果再弹牙啲就更好🤓
手打虾滑
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嚟到食牛嘅专门店嗌咗虾滑，本身都冇劲大期望，但估唔到又好好食🤤 超弹牙，虾味又出，推荐！
✨ 稻庭乌冬 $30
乌冬滑捋捋，又索汤，配麻辣汤辣辣哋好正😝 记得煮一阵就得㗎啦～
皇帝菜
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好抵食，呢个价钱但份量超多，成盆花咁上🤣 而且唔系烂哂霉哂𠮶啲，全部都好新鲜👍🏻
菊花桂圆露
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每次嚟都必嗌，打边炉要有呢啲清热解渴嘅嘢饮先得！
总括而言，入冬真系一定要打返个边炉🤤 而想试多几款唔同嘅牛肉就可以试呢间616，而且佢嘅分店都遍布港九新界，净系西环都有两间🤣 随时想食都可以食😌张贴
