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牡蛎汤拉面
2024-02-07 589 浏览
呢间系以蚝做主打嘅拉面店，分别有清汤、白汤、沾面。今次点左白汤，汤底由豚、鸡同蚝熬制，三者味道混合得好好。豚同鸡完全唔会遮住蚝味，仲衬托出蚝嘅鲜甜，蚝仍然系汤入面嘅大主角。每一啖都非常冲击味蕾，口感浓厚。面上面只蚝好鲜，好弹牙。可惜块叉烧有d普通，但整体都好食！
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呢间系以蚝做主打嘅拉面店，分别有清汤、白汤、沾面。
今次点左白汤，汤底由豚、鸡同蚝熬制，三者味道混合得好好。豚同鸡完全唔会遮住蚝味，仲衬托出蚝嘅鲜甜，蚝仍然系汤入面嘅大主角。每一啖都非常冲击味蕾，口感浓厚。面上面只蚝好鲜，好弹牙。可惜块叉烧有d普通，但整体都好食！
白汤
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白汤