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2006-12-24 21 浏览
今年第一份圣诞礼物。一开...哗,未闻牛油香,已传咖啡香:4 MIX 有鲜油、奶油、咖啡同提子干四只味,份量、密度相当高- 上层已密质质到个顶压碎哂。最欣赏的,当然是咖啡味:不甜,醇香,又松化;鲜油(压花的)和奶油(花型的)也松化,但前者牛油味见更鲜更浓更松软。三者均擂得足,油份比例也高,所以入口松软,也传淡淡奇香。唯独有偶的,是奇脆的提子干曲奇:提子干切得碎碎的,跟饼底捞在一起,本属天作之合;可是,混在油松三饼之间,反而变得格格不入。谢谢!
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今年第一份圣诞礼物。

一开...哗,未闻牛油香,已传咖啡香:4 MIX 有鲜油、奶油、咖啡同提子干四只味,份量、密度相当高- 上层已密质质到个顶压碎哂。

最欣赏的,当然是咖啡味:不甜,醇香,又松化;鲜油(压花的)和奶油(花型的)也松化,但前者牛油味见更鲜更浓更松软。三者均擂得足,油份比例也高,所以入口松软,也传淡淡奇香。

唯独有偶的,是奇脆的提子干曲奇:提子干切得碎碎的,跟饼底捞在一起,本属天作之合;可是,混在油松三饼之间,反而变得格格不入。

谢谢!
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