雪見 (已結業)

之前去zing大厦,电梯行到5楼打开见到雪见招牌,和后面隐约透出的绿色,已经被吸引,决定一试。晚餐选定雪2280,要试就试最好。前菜的海胆豆腐卖相极佳,糖茄清甜可口,已经勾起食欲,刺身有七款,白子,金目鲷,深海池鱼都够水准,最好还是厚切拖罗,新鲜甘美,入口即化。跟住上来的鱼汤非常醇厚鲜美,忍不住想试多碗,不过师傅话仲有好多嘢食哈哈·果然煮野菜更加惊喜，卖相和口感都是一流,萝卜软鲶,小茄子像艺术品,加上Q弹的虾圆,非常美味。之后还有烧 Kinki,季节上品,半条 Kinki去骨烧到香味四溢,是煮物之后另种享受。到寿司,已经差不多饱了,不过看到堆叠的两种海胆,又忍不到口,一啖落肚,完全满足。拖罗用火枪烧,香气扑鼻而来,又不会太肥腻,就算好饱都可以享受美味。最后的A5和牛,对于同行男士来说这才是正菜,正好可以帮到我,我就真的食唔落啦,试小小一块,真是超级靓的和牛,入口即溶𠮶种,男士更是赞不绝口总之这一餐真的非常满足,而且是物超所值,如果说有什么缺点,对我来说就是食物太多,食太饱有罪恶感哈哈😄