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2012-12-27
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明明是订婚纪念日，却因为种种事故，最终两口子分头忙，我就带著宝宝与大伙人吃生日饭。也罢，与这班食友一起总是开心，特别这天来到新开的九龙东假日皇冠酒店中菜厅用膳，环境优雅舒适，吃得份外舒心! 当日与宝宝早到了，未料紫粤轩准时6点才开门，多余的时间便四处参观酒店，也是乐事。够钟入座了，但见温馨迷人圣诞节树背后，是波浪型的墙壁设计，将厨房同洗手间都巧妙地隐藏起来，很有格调美! 当晚原本订了14位，最终9大1细来吃，其实也有好处，就是坐得阔落舒服多了! 首先是前菜的炸小云吞，味道无特别，反而食友带来的美点就真正叫人回味! 有CEO在场，点菜是永远不用烦恼的事，感谢! 首先有蜜汁香叉烧($88)，肉质是睇得到的丰腴，吃来也松化富有蜜味，刚好一人一件，矜贵得来份感美味留下余香。 接著是特色盐香鸡(半只$158)，食友们表示有些部位很瘦没吃头，某些位置又过肥爆膏了，不过我自己连吃了两件，都肥瘦适中、咸香美味。见到宝宝虎视眈眈了好久好久，最后又挑了件大家吃剩的鸡胸肉，搣松成手撕鸡给他试吃，为食猪当然吃得津津有味，整件全KO了! 招牌菜式关系，CEO当然不会错过香煎濑尿虾扒($258)，不过说真
当日与宝宝早到了，未料紫粤轩准时6点才开门，多余的时间便四处参观酒店，也是乐事。够钟入座了，但见温馨迷人圣诞节树背后，是波浪型的墙壁设计，将厨房同洗手间都巧妙地隐藏起来，很有格调美! 当晚原本订了14位，最终9大1细来吃，其实也有好处，就是坐得阔落舒服多了!
首先是前菜的炸小云吞，味道无特别，反而食友带来的美点就真正叫人回味!
有CEO在场，点菜是永远不用烦恼的事，感谢! 首先有蜜汁香叉烧($88)，肉质是睇得到的丰腴，吃来也松化富有蜜味，刚好一人一件，矜贵得来份感美味留下余香。
接著是特色盐香鸡(半只$158)，食友们表示有些部位很瘦没吃头，某些位置又过肥爆膏了，不过我自己连吃了两件，都肥瘦适中、咸香美味。见到宝宝虎视眈眈了好久好久，最后又挑了件大家吃剩的鸡胸肉，搣松成手撕鸡给他试吃，为食猪当然吃得津津有味，整件全KO了!
招牌菜式关系，CEO当然不会错过香煎濑尿虾扒($258)，不过说真的吃来真与一般虾饼无分别，个人认为是浪费了矜贵食材，兼夹不太抵食的。
双葱爆龙虾($278)也是相当矜贵且色彩缤纷的一味，看来吸引非常，但味道只是平平，主要是咸味盖过了龙虾原有的鲜甜味啊!
反而一大砖上台、卖相平平的宫廷酱烤骨($158)非常不错，千层肉丰腴吸引，又炆得够松化软稔入味，最迷人是那微带玫瑰露香的酱汁，捞饭来吃真是一流!
说起白饭，当晚特地为宝宝点了一碗白饭，他真的独力吃了大半碗... 虽然地下撒的更多（对不起清洁姨姨了~~~）!
寿星女点的金沙虾球($178)，薄薄一层香口的咸蛋酱，包著热辣饱满又爽口的虾球，也是相当好吃呢!
食得太多肉了，总要都要点上一碟青菜，上素酿竹笙卷($118)组合清新，又够爽脆清怡，也不错的。
又点了生炒腊味糯米饭($160)，饭粒分明、质感不俗，不过味道其实可以再香一些。
还有龙虾汤响米海鲜泡饭($188)，不知是否大家拍照时间太长关系，脆米放落汤并无「吱吱吱」的效果；但个人真的极爱它的龙虾汤，鲜甜极了，真想来两大碗净汤啊!
这顿只吃了七成饱，因为饭后仲有两大个的精致又美味的生日蛋糕! 其实餐厅是要有切饼费，不过同酒店的就不在此例，故CEO特别一早在楼下预订了两个蛋糕，真有心思，祝两位主角生日快乐!
吃完蛋糕就真是十成饱了，最后享用店方敬送的清甜果盘，是个很圆满又饱足的终结。
连同蛋糕($200@)及请寿星，这餐每人$330，消费比预期中相宜，食物OK，环境更加值得赞，可以再来返兜，试试茶市呢!
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