ASOK THAI GARDEN

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香茅烧猪鞍猪肉经过香茅腌制， 选取嘅部位有啲脂肪包裹住，比例平均，肉质非常嫩滑。外皮微微焦香，保持多汁，咬落去口感好舒服，食落去又唔会油腻烤虎虾黑松露蟹肉炒饭烤虎虾肉质鲜甜，爽口弹牙，黑松露同埋蟹肉丝一齐炒饭 ，吸收咗海鲜嘅鲜味，味道平衡， 淡淡嘅蟹肉香气同埋黑松露，味道平衡，唔会攞走咗另一方嘅味道。甘蔗虾配鱼子蛋黄酱搭配非常特别，虾肉嘅甜味同甘蔗嘅清香， 点上鱼子 同埋 蛋黄酱， 增加咗另一重口感同埋味道。 视觉吸引焦糖榴梿挞配雪糕以榴梿为主角，焦糖嘅甜味同榴梿嘅浓郁味道结合得好好。挞底酥脆， 原来 榴梿卡系冻嘅逗号初初仲以为系热嘅逗号 系一个惊喜。配合埋榴梿雪糕，整体口感层次丰富，既有榴梿嘅香气，又有冰冻感，对榴梿爱好者嚟讲系另一种 享受。