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2024-05-02
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#MC带你去尖沙咀.一年四季都可以打边炉（火锅），汤底绝对是打边炉嘅灵魂！今次依间餐厅，更有特色四格锅底，一次过满足晒咁多个口味。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨ 花月宫.餐厅以中式宫廷风为主题，装修以加上金色为主色调，营造出气派典雅嘅氛围，空间感十足！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 花月宫特色四格锅｜$268.独特汤锅设计，精选四格火锅汤底，多重汤底多重享受！.1️⃣ 药膳花雕花胶醉鸡锅:鲜嫩滑鸡件配以清香醇厚嘅花雕酒，整个汤底面香气浓郁，而且锅底本身仲有淮山、红枣、党参、北芪、田七、杞子等高质膳食药材，加埋滑嫩软腍嘅花胶，滋补养颜。2️⃣ 黑松露野菌锅：以丰富嘅菇菌熬制出菇中精华，加上黑松露味道飘香，增添汤底丰富层次，味道浓郁突出。3️⃣ 蕃茄浓汤海鲜锅：番茄汤底浓厚，配以大虾、青口、小墨鱼，鲜甜十足。4️⃣ 四川麻辣锅：汤底香麻惹味，辣而不呛，搭配汤底已有嘅豆腐和鸭血都非常入味，有独特嘅麻辣风味。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 凉拌藤椒冻鱼皮｜$68.晶莹剔透嘅鱼皮，惹味而不腥，口感爽脆弹牙，配藤椒酱汁嘅酸甜香辣，十分开胃。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 爽脆珊瑚蚌｜$108.肉质爽脆弹牙
#MC带你去尖沙咀
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一年四季都可以打边炉（火锅），汤底绝对是打边炉嘅灵魂！今次依间餐厅，更有特色四格锅底，一次过满足晒咁多个口味。
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✨ 花月宫
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餐厅以中式宫廷风为主题，装修以加上金色为主色调，营造出气派典雅嘅氛围，空间感十足！
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花月宫特色四格锅
$268
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🥢 花月宫特色四格锅｜$268
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独特汤锅设计，精选四格火锅汤底，多重汤底多重享受！
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1️⃣ 药膳花雕花胶醉鸡锅:鲜嫩滑鸡件配以清香醇厚嘅花雕酒，整个汤底面香气浓郁，而且锅底本身仲有淮山、红枣、党参、北芪、田七、杞子等高质膳食药材，加埋滑嫩软腍嘅花胶，滋补养颜。
2️⃣ 黑松露野菌锅：以丰富嘅菇菌熬制出菇中精华，加上黑松露味道飘香，增添汤底丰富层次，味道浓郁突出。
3️⃣ 蕃茄浓汤海鲜锅：番茄汤底浓厚，配以大虾、青口、小墨鱼，鲜甜十足。
4️⃣ 四川麻辣锅：汤底香麻惹味，辣而不呛，搭配汤底已有嘅豆腐和鸭血都非常入味，有独特嘅麻辣风味。
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凉拌藤椒冻鱼皮
$68
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🥢 凉拌藤椒冻鱼皮｜$68
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晶莹剔透嘅鱼皮，惹味而不腥，口感爽脆弹牙，配藤椒酱汁嘅酸甜香辣，十分开胃。
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爽脆珊瑚蚌
$108
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🥢 爽脆珊瑚蚌｜$108
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肉质爽脆弹牙，味道十分鲜甜，轻轻一灼已经鲜味十足！
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苏格兰圣子皇
$88
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🥢 苏格兰圣子皇（2只）｜$88 ✨限量5份✨
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蛏子皇肉厚饱满而且无缩水，入口鲜甜味美，口感弹牙爽口！
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薄切牛舌心
$88
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🥢 薄切牛舌心｜$88
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肉质非常嫩软，浓郁牛香，口感柔嫩。涮烫时间大约10秒就可以了！
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风花雪月手打丸拼盘
$168
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🥢 风花雪月手打丸拼盘（12粒）｜$168
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卖相十分吸睛！一次过试晒6款手打丸！
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🌰 手打墨鱼丸︰雪白晶莹嘅墨鱼丸，馅料有鱼肉鲜香味，爽滑弹牙。
🌰 流心芝士墨鱼丸︰一口咬开，满满嘅芝士鲜香味，口感丰富，爽滑不腻。
🌰 手打鲜虾丸︰粒粒鲜虾肉，口感爽口弹牙
🌰 流沙黄金鲜虾丸︰咸蛋黄酱配以虾肉做馅料，味道又几夹啵。
🌰 手打鲍鱼丸︰真系有粒粒嘅鲍鱼肉做馅料！
🌰 手打干贝丸︰口感扎实有咬口（嚼劲），以干贝丝做馅料，味道鲜中带甜。
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🥢 酱芥｜$18/位
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花月宫特色四格锅
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爽脆珊瑚蚌
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苏格兰圣子皇
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薄切牛舌心
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