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2015-02-24
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一个晚上，和太太两人在这间特色小店享用了一顿意菜晚餐。餐厅虽然地方不太大，环境可是颇别致的，特别是一边墙身上写满了多位中外名人和饮食有关的名言，不止有外国名人好像马克吐温等的名句，就连我国的万世师表圣人孔子充满哲理的说话，也被翻译成英文写在墙上，配以画笔勾勒出来的有关食物的图画，效果令人莞尔。在另一边的墙身上，也有一些食材的漫画绘画在上面，同样吸引人的目光。而在木桌子上，除了摆放好的餐具和未有燃亮的烛台外，则有两只被杯垫覆盖著的玻璃杯子，静静地等待客人的来临。我和太太这晚正就是它们等待的人。先来两杯冻饮。我的选择是「薄荷滑冰」，这沙冰薄荷味颇浓，喝来冰凉解渴，是提神解渴的好帮手。太太的选择则是「鲜青柠梳打」。听她说，味道都不差，很清凉开胃呢！也喝了「蟹肉南瓜汤」，甜甜的南瓜汤味道颇浓，汤里面还喝到丝丝蟹肉，不错！配以香脆的长身面包条，更佳。两道头盘分别是「鲜蟹肉芒果牛油果他他」和「白酒忌廉煮蓝青口」。「鲜蟹肉芒果牛油果他他」配搭清新可喜，无论口感味道方面都是相当好的组合。「白酒忌廉煮蓝青口」的忌廉汁也不错，不但蓝青口蘸上忌廉汁好味，就是随南瓜汤送上的烘面包片，我也宁舍牛油而取忌廉汁蘸来
餐厅虽然地方不太大，环境可是颇别致的，特别是一边墙身上写满了多位中外名人和饮食有关的名言，不止有外国名人好像马克吐温等的名句，就连我国的万世师表圣人孔子充满哲理的说话，也被翻译成英文写在墙上，配以画笔勾勒出来的有关食物的图画，效果令人莞尔。
在另一边的墙身上，也有一些食材的漫画绘画在上面，同样吸引人的目光。
而在木桌子上，除了摆放好的餐具和未有燃亮的烛台外，则有两只被杯垫覆盖著的玻璃杯子，静静地等待客人的来临。
我和太太这晚正就是它们等待的人。先来两杯冻饮。我的选择是「薄荷滑冰」，这沙冰薄荷味颇浓，喝来冰凉解渴，是提神解渴的好帮手。
太太的选择则是「鲜青柠梳打」。听她说，味道都不差，很清凉开胃呢！
也喝了「蟹肉南瓜汤」，甜甜的南瓜汤味道颇浓，汤里面还喝到丝丝蟹肉，不错！配以香脆的长身面包条，更佳。
两道头盘分别是「鲜蟹肉芒果牛油果他他」和「白酒忌廉煮蓝青口」。「鲜蟹肉芒果牛油果他他」配搭清新可喜，无论口感味道方面都是相当好的组合。
「白酒忌廉煮蓝青口」的忌廉汁也不错，不但蓝青口蘸上忌廉汁好味，就是随南瓜汤送上的烘面包片，我也宁舍牛油而取忌廉汁蘸来吃呢！
食意大利菜怎能不吃意粉和薄饼？这晚的意粉拣来了「蟹子三文鱼忌廉汁菠菜面」，而薄饼呢？就选了店子老板推介的「黑松露野菌比萨」。「蟹子三文鱼忌廉汁菠菜面」味道及格，但酱汁始终偏于浓味，吃来较为腻滞，所以没有把整碟意粉吃完，我俩便停手了。
「黑松露野菌比萨」份量不少，整件薄饼上满满都是各式野菌，黑松露散发的浓香也令这薄饼更加吸引。不过这薄饼虽然材料甚多，而且味道也不错，但批底不够脆，软腍腍的，则是还可做得更佳的地方。
虽然吃过意粉和薄饼后，其实我和太太两人已经很饱，还是鼓其余勇试了两款甜品。当中的「亚热带奶冻」甚得我的欢心。这以小玻璃盅盛载的奶冻，质感软滑，吃来彷似在吃豆腐般绵软，奶冻上的各式打得幼细，包含荔枝、芒果等水果在内的水果蓉，加上一丝丝的椰丝，丝酸酸甜甜的，也十分开胃，这甜品的确不错。
另一款甜品「冧酒提子配青柠芝士饼」的卖相别致，但青柠味偏重，我虽然觉得味道可以接受，不是太酸，芝士饼的饼底也可以，但太太却嫌它味道偏酸，不太喜欢。
不过整体来说，这间意菜小店仍是令自己感到满意的。
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