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2024-11-09
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最近去咗一间好有情调嘅餐厅食东南亚菜，当中主打有喇沙同海南鸡饭，特别之处系餐厅以私房菜形式分别共有三道菜同六道菜！
*3-course at HKD480 per person*
- Wagyu Beef Cheek Curry Rice 和牛脸颊咖喱饭
- Carabinero Prawn Laksa 西班牙红虾喇沙
- Pandan Leaf Ice-cream 斑兰蛋糕
我哋今次食咗六道菜！
*6-course at HKD980 per person*
觉得每一道菜都好好食，而且各有特色
主菜同埋主食都令我印象深刻
调味同埋口味上都好啱我口味🫶🏻
最重要系甜品都好正
前菜有二款
虾酱鸡翼-炸皮薄脆，虾酱腌制入味
五香肉卷-调味香浓，外层脆香内层肉味香浓多汁
- Silver Pomfret, Fragrant Sambal Chilly 鲳鱼配参巴辣椒酱
采用野生鲳鱼，参巴辣椒酱惹味香浓，
辣味带少少香甜，配搭鲜鱼真系带有惊喜
- Sri Lanka Chilli Crab 斯里兰卡辣椒蟹
蟹肉肥美鲜甜，又一道有辣酱嘅菜式
辣味比之前辛巴辣椒酱再辣少少，
但系味道更加惹味
- Beef Cheek Curry, Roti Prata 和牛脸颊咖喱配印度煎饼
和牛非常软腍，香浓咖喱亦唔辣配搭印度煎饼
- Hainanese Chicken Rice 海南鸡饭
用咗日本越光米，米中亦有鸡汤味道，
鸡肉非常鲜嫩，亦采用咗本地嘅三黄鸡
- Carabinero Prawn Laksa 西班牙红虾喇沙
西班牙龙虾大只又弹牙
喇沙口味浓郁，汤底香浓！
望落已经好有胃口
- Taste of Orient 东方风味
椰子斑斓雪糕配上慕丝蛋糕
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张贴
