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2021-07-05
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经过被门面光鲜吸引，是新开的冰室，略看晚餐餐牌，价钱合理，食物也吸引，所以决定一试友人点了比较特别的煲仔菜—濑尿虾干啫啫煲（＄７２），另加＄６特饮，送例汤味道偏咸，除了通菜和濑尿虾干，还有肉碎，足料濑尿虾干不会太硬，没有腥臭味，和吃普通虾干分别不大通菜也爽脆，吃得出材料上也新鲜另加＄６甘菊茶，不会太甜，菊味也出我点了艇妹鲜虾炒银针粉($54，配热饮及老火汤）相比那个煲仔菜，这碟炒粉味道较淡有樱花虾在面作装饰，也真的用上鲜虾炒，而非冰鲜虾但虾没虾味，也不弹牙，有点失色，加上整碟也偏油，银针粉口感也不爽弹，没有过人之处只可当作怀缅童年味道
友人点了比较特别的煲仔菜—濑尿虾干啫啫煲（＄７２），另加＄６特饮，送例汤
濑尿虾干啫啫煲
$72
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味道偏咸，除了通菜和濑尿虾干，还有肉碎，足料
濑尿虾干不会太硬，没有腥臭味，和吃普通虾干分别不大
通菜也爽脆，吃得出材料上也新鲜
另加＄６甘菊茶，不会太甜，菊味也出
我点了艇妹鲜虾炒银针粉($54，配热饮及老火汤）
艇妹鲜虾炒银针粉
$54
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有樱花虾在面作装饰，也真的用上鲜虾炒，而非冰鲜虾
但虾没虾味，也不弹牙，有点失色，加上整碟也偏油，
银针粉口感也不爽弹，没有过人之处
只可当作怀缅童年味道
题外话/补充资料：
待应做事顺手利落却不会觉得无礼，环境阔倘，也算卫生，
唯新开店只收现金，有点不方便
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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