煮道 (已結業)

近年市面上普遍都有火锅做主题的餐厅，而且很多餐厅都有推出一人份量。最近好多朋友都对煮道的个人锅有兴趣，一于跟屋企人前来一试。一上到二楼已经闻到一阵阵香浓的火锅味，餐厅门口有一部机械人，但没有开启的，可能平常用来派筹用吧?餐厅地方大，目测可坐30人左右，顾客都在享受火锅，我也急不及待了!menu封面设计很心思，是主厨的样子吗?一打开menu已经十分惊喜，每个火锅都有详细例明有什么配菜，还有寿喜烧，部队锅，都是大家经常接触到的火锅类型。而且丸类也十分特别，全都是包心丸，每一种丸类中间都有馅料的，就连贡丸都是包心!最特别是可以自选火锅汤底，多款口味，令人觉得耳目一新!南瓜汤底，忌廉汤底，冬阴汤底平常也很难见到吧!?可惜忌廉没有了，还想一试呢!来了一个蕃茄汤小海鲜锅及麻辣汤精选锅。精选锅有牛肉，黑豚肉，羊肩肉，当然试牛肉吧?因店舖以安格斯牛作主打的!而且餐牌也有详细列明肉类的质量及品质，可惜忘了拍下来。海鲜配料虎虾，青口，蚝，带子，蟹柳，海鲜类都比较鲜甜爽口，用料新鲜，十分赞!而汤底真的十分惊喜!蕃茄汤味道香浓，跟平时家中的蕃茄鱼汤一样充满鲜甜味，而且喝完汤都没有口干的感觉!牛肉食材摆放十分细