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2021-03-01
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前排同一个成几年冇见嘅朋友见面🙈咁循例就梗系问吓佢钟意食乜嘢，呢个朋友比较特别，原来系钟意食越南菜😆俾我揾到一间喺旺角新开冇耐嘅越南餐厅，啲菜式十分有特色，有别于一般嘅越南菜。由餐牌可见，好多菜式都好有特色，一般嘅越南餐厅都冇㗎😊越式米纸卷相信好多人都食过，呢度就用创意变咗脆米纸薄饼😁材料同一般嘅米纸卷都好似🤣有蛋黄酱、萝卜、青瓜、米粉等等，系多咗香肠粒。每一块都好脆，多蔬菜所以食落都几fresh，同埋酸酸哋几开胃。参考某间连锁快餐店，近年都有啲菜式系shake shake，真系第一次食鸡软骨😹好盏鬼。里面有辣椒粉、辣椒、香茅叶，几样调味料都系偏向浓味，同鸡软骨shake匀之后都有啲辣🙊鸡软骨脆脆哋好食啊。睇个样就打卡居多🤣侧边嘅酱汁系由青柠同埋香茅叶制成，味道酸酸甜甜，米塔都几似平时喺酒楼会食到𠮶啲脆米粉。烧鸡向来系好多国家嘅菜式，只系整法吾同，越南菜原来都有烧鸡😊仲要系配青苹果条，好新鲜嘅组合。烧鸡嘅烧烤味都几明显，鸡肉好滑，juicy就ok啦，略嫌都少干🙊酱汁类似咖央酱，甜甜哋，feel到啲椰浆味。呢个招牌金边粉有嘅材料真系不得了，有牛肉片、牛面珠、牛筋、牛腱、牛肉丸、油条，牛全
由餐牌可见，好多菜式都好有特色，一般嘅越南餐厅都冇㗎😊
越式米纸卷相信好多人都食过，呢度就用创意变咗脆米纸薄饼😁材料同一般嘅米纸卷都好似🤣有蛋黄酱、萝卜、青瓜、米粉等等，系多咗香肠粒。每一块都好脆，多蔬菜所以食落都几fresh，同埋酸酸哋几开胃。
脆米纸薄饼
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参考某间连锁快餐店，近年都有啲菜式系shake shake，真系第一次食鸡软骨😹好盏鬼。里面有辣椒粉、辣椒、香茅叶，几样调味料都系偏向浓味，同鸡软骨shake匀之后都有啲辣🙊鸡软骨脆脆哋好食啊。
SHAKE SHAKE 鸡软骨
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睇个样就打卡居多🤣侧边嘅酱汁系由青柠同埋香茅叶制成，味道酸酸甜甜，米塔都几似平时喺酒楼会食到𠮶啲脆米粉。
NVN高楼米塔
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烧鸡向来系好多国家嘅菜式，只系整法吾同，越南菜原来都有烧鸡😊仲要系配青苹果条，好新鲜嘅组合。烧鸡嘅烧烤味都几明显，鸡肉好滑，juicy就ok啦，略嫌都少干🙊酱汁类似咖央酱，甜甜哋，feel到啲椰浆味。
烤蒌叶鸡配青苹果条
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呢个招牌金边粉有嘅材料真系不得了，有牛肉片、牛面珠、牛筋、牛腱、牛肉丸、油条，牛全部都系牛🐮牛肉片系肥牛，好滑，入口即溶😍牛筋就爽口啲，好似啫喱咁。牛腱口感相对结实，都好入味。牛肉丸都爽口弹牙。
招牌金边粉
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呢杯打卡真系一流😁云朵部分系泡沫，泡沫系玫瑰味🌹底部系荔枝酱同埋expresso 感觉好奇妙😹
荔枝云朵咖啡
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柠檬加姜呢个组合又系好特别，柠檬味强烈好多，姜味吾算好feel到🙈整体黎讲有啲似柠蜜，都好饮嘅。
微藻柠檬姜茶
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