十八座狗仔粉

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今天经过旺角金鱼街顺便一试闻名已久的十八座狗仔粉。点了一碗大狗仔粉以及一碗鱼蛋。狗仔粉面头铺了菜脯和葱，菜脯略带咸香，而且非常爽口，而狗仔粉则偏软身，口感有点像长条状的年糕。狗仔粉本身没有太多材料，而菜脯是可以随意添加的，有辣和不辣两款，喜欢辣的朋友可以一试。一试之后觉得狗仔粉没有传闻中特别，实属一般。至于鱼蛋，和平日街边吃到的不一样，细细粒，而且带陈皮香，非常特别。配搭他们的秘制香辣酱汁，非常不错。