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2024-01-06
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白酒忌廉煮蓝青口 $168将蓝青口配合洋葱、蒜头、香草、白酒、忌廉、盐和黑胡椒调味，食落蓝青口鲜甜肉厚，无沙粒，配上浓郁又creamy 嘅酱汁好好食！另外仲附上4块面包，食个时将面包浸泡系酱汁当中，面包会吸收酱汁精华，推荐！.茴香猪肉肠猫耳朵粉 $148茴香猪肉肠整成肉碎，用牛油、香草、辣汁等调味，食落微辣香口，而猫耳朵粉厨师烹调得刚刚好，弹牙得来唔硬唔淋，而且中间凹嘅地方可以挂到酱汁，好好食！.黑松露酱炸薯条 $68薯条炸到金黄色，外脆内软，有用盐调味，上面有刨丝巴马臣芝士 (Parmesan Cheese)，配薯条食一流，亦可以配黑松露酱同蕃茄酱，都好食！.面包布甸 $78甜品叫左面包布甸，面包浸到布甸当中，食落口感湿润，又有布甸嘅蛋香，上面嘅云呢拿雪糕都好好食！.白兰树记 $140由白兰树下Perfume tree gin、柚子Yuzu liqueur 、接骨木花Elder flower liqueur 、青柠Lime同Tonic water调配而成，整体饮落柚子味，味道清新，重点系颜值好高！.四大美人 $140由白酒White wine、Mistia、荔枝Lychee liqu
白酒忌廉煮蓝青口 $168
将蓝青口配合洋葱、蒜头、香草、白酒、忌廉、盐和黑胡椒调味，食落蓝青口鲜甜肉厚，无沙粒，配上浓郁又creamy 嘅酱汁好好食！另外仲附上4块面包，食个时将面包浸泡系酱汁当中，面包会吸收酱汁精华，推荐！
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茴香猪肉肠猫耳朵粉 $148
茴香猪肉肠整成肉碎，用牛油、香草、辣汁等调味，食落微辣香口，而猫耳朵粉厨师烹调得刚刚好，弹牙得来唔硬唔淋，而且中间凹嘅地方可以挂到酱汁，好好食！
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黑松露酱炸薯条 $68
薯条炸到金黄色，外脆内软，有用盐调味，上面有刨丝巴马臣芝士 (Parmesan Cheese)，配薯条食一流，亦可以配黑松露酱同蕃茄酱，都好食！
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面包布甸 $78
甜品叫左面包布甸，面包浸到布甸当中，食落口感湿润，又有布甸嘅蛋香，上面嘅云呢拿雪糕都好好食！
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白兰树记 $140
由白兰树下Perfume tree gin、柚子Yuzu liqueur 、接骨木花Elder flower liqueur 、青柠Lime同Tonic water调配而成，整体饮落柚子味，味道清新，重点系颜值好高！
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四大美人 $140
由白酒White wine、Mistia、荔枝Lychee liqueur、Fernet Branca、青柠Lime、梨味糖浆
Pear Syrup 调配而成，整体饮落果香味重，味道偏甜，适合女士饮，用茶壶奉上，好有情调！
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整体餐厅装修非常之靓，有好多打卡位，有分室内同室外两个区域，室外可以望到尖沙咀嘅景色，同吹到微风，感觉好chill！餐厅嘅Cocktail都好特别又睇得又饮得，适合同朋友黎聚会饮下酒倾下计！
张贴
