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2024-10-31
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想一尝精致粤菜飨宴？今晚黎到西九龙文化地标——戏曲中心✨游园✨，精致室内装潢重塑传统戏曲中春日美景💁🏻♀️于古代民间浓厚氛围中享用精致中菜飨宴就最适合不过😻😻🔹金桔醋青瓜先点一个清爽开胃菜，新鲜青瓜爽脆可口，搭配特制金桔醋，酸甜富层次感。金桔醋特选潮汕柑桔油，独特清新风味，醒胃又惹味！🔹黄金脆鱼皮鱼皮炸至松脆无比，咸蛋味浓郁，食落脆口又带点咸香，脆卜卜令人食唔停口～🔹传统焗蚝砵经典焗蚝砵，内馅融合油炸鬼、肉碎及桶蚝，更特别加入韭菜，提升桶蚝鲜味，最后加入特制酱料，焗至金黄香脆。外皮酥脆得很，内馅又够鲜嫩，配搭浓郁酱香，夹杂鲜甜蚝味，味道口感都充满层次！🔹头抽煎八头虎虾 特选新鲜八头虎虾，搭配特制头抽耐心煎制而成。虎虾大大只又啖啖肉，外脆内嫩，肉质爽口～搭配浓郁头抽，咸香迷人！🔹湘式红烧肉湖南传统佳肴，酱汁浓香诱人～以五花肉为主要材料，脂肪含量丰富，慢火炖煮至色泽红亮，独特酱汁融合丰富香料，肉质又嫩又弹，带一股甜香，口感醇厚爽滑、油而不腻，入口即化超邪恶！🔹金勾啫啫芥兰煲芥兰新鲜翠绿，配浓郁酱汁，以啫啫制法，芥兰更为爽脆香口，热辣辣且香味扑鼻，味道咸鲜出色～🔹歌乐山鸳鸯鸡传承自重庆传统制
🔹金桔醋青瓜先点一个清爽开胃菜，新鲜青瓜爽脆可口，搭配特制金桔醋，酸甜富层次感。金桔醋特选潮汕柑桔油，独特清新风味，醒胃又惹味！
🔹黄金脆鱼皮鱼皮炸至松脆无比，咸蛋味浓郁，食落脆口又带点咸香，脆卜卜令人食唔停口～
🔹传统焗蚝砵经典焗蚝砵，内馅融合油炸鬼、肉碎及桶蚝，更特别加入韭菜，提升桶蚝鲜味，最后加入特制酱料，焗至金黄香脆。外皮酥脆得很，内馅又够鲜嫩，配搭浓郁酱香，夹杂鲜甜蚝味，味道口感都充满层次！
🔹头抽煎八头虎虾 特选新鲜八头虎虾，搭配特制头抽耐心煎制而成。虎虾大大只又啖啖肉，外脆内嫩，肉质爽口～搭配浓郁头抽，咸香迷人！
🔹湘式红烧肉湖南传统佳肴，酱汁浓香诱人～以五花肉为主要材料，脂肪含量丰富，慢火炖煮至色泽红亮，独特酱汁融合丰富香料，肉质又嫩又弹，带一股甜香，口感醇厚爽滑、油而不腻，入口即化超邪恶！
🔹金勾啫啫芥兰煲芥兰新鲜翠绿，配浓郁酱汁，以啫啫制法，芥兰更为爽脆香口，热辣辣且香味扑鼻，味道咸鲜出色～
🔹歌乐山鸳鸯鸡传承自重庆传统制法，将鸡肉、田鸡炸至外脆内嫩，再加入辣椒干、天椒、花椒等快炒，鸡肉外皮酥脆，内里肉质多汁，味道香浓得令人一口接一口！
🔹经典台山菜果腊味煲仔饭粒粒分明既饭粒，食落烟韧又干身，够香又够滑～搭配台山菜果、腊味，肉鲜味美，逼出腊味鲜甜酱香，融入米饭中，香气十足。
🔹九年百合红豆沙清香而不腻既红豆沙，与经过九年精心栽培之兰州百合相交融，味道清香、口感滑顺，令人倍感满足～
Peony Garden 游园✨📍九龙尖沙咀柯士甸道西88号戏曲中心G楼2-3号舖
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