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2017-11-15
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这个月都是毕业的季节！和朋友在花墟选了毕业鲜花后，就一起相约吃一顿晚饭庆祝一下。我们整个下午行了整条花墟街，都已经筋疲力竭。所以决定就在附近觅食。再附近走大约4，5分钟就到达太子的酒吧街，那里有不少餐厅。看见这间main place几有feel，有门口座位，又有室内，环境感觉不错，就进去一试。一坐低，店员就马上端上餐牌，耐心地向讲解一些精选食物。经过我们细心挑选，最后我们选了一个汤，一个小食，两份主菜，和两杯饮品。我朋友都很喜欢黑松露，所以见到黑松露野菌汤，就二话不说马上点了。黑松露野菌汤＄48这个汤忌廉奶油比较重，所以饮落口非常香滑。加上淡淡的黑松露香，滋味加倍！一碗汤份量都几多，足够我们二人分享。特厚薯仔皮壳 $68超厚身的焗薯配上特浓番茄酱，洋葱，烟肉，加上劲多芝士，浓郁惹味。芝士厚身，容易拉丝，我尝试把它拉起，足足有10多cm长，视觉效果极佳。中间还有一些沙律菜，配以蛋黄酱，真是十分开胃的前菜小食。法国鹌鹑酿鹅肝饭＄98鹌鹑很细只的，要把饭酿入去都需要一定的功夫。这个菜色一上枱，是用铁板呈上，仍有「乍乍」声，热辣辣的。我们把它切开，热气马上升上来！鹌鹑皮脆肉嫩，里面的饭充满浓郁
我们整个下午行了整条花墟街，都已经筋疲力竭。所以决定就在附近觅食。
再附近走大约4，5分钟就到达太子的酒吧街，那里有不少餐厅。
看见这间main place几有feel，有门口座位，又有室内，环境感觉不错，就进去一试。
一坐低，店员就马上端上餐牌，耐心地向讲解一些精选食物。经过我们细心挑选，最后我们选了一个汤，一个小食，两份主菜，和两杯饮品。
我朋友都很喜欢黑松露，所以见到黑松露野菌汤，就二话不说马上点了。
黑松露野菌汤＄48
黑松露野菌汤
$48
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这个汤忌廉奶油比较重，所以饮落口非常香滑。加上淡淡的黑松露香，滋味加倍！一碗汤份量都几多，足够我们二人分享。
特厚薯仔皮壳 $68
特厚薯仔皮壳
$68
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超厚身的焗薯配上特浓番茄酱，洋葱，烟肉，加上劲多芝士，浓郁惹味。
芝士厚身，容易拉丝，我尝试把它拉起，足足有10多cm长，视觉效果极佳。中间还有一些沙律菜，配以蛋黄酱，真是十分开胃的前菜小食。
法国鹌鹑酿鹅肝饭＄98
法国鹌鹑酿鹅肝饭
$98
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鹌鹑很细只的，要把饭酿入去都需要一定的功夫。这个菜色一上枱，是用铁板呈上，仍有「乍乍」声，热辣辣的。
我们把它切开，热气马上升上来！鹌鹑皮脆肉嫩，里面的饭充满浓郁的鹅肝和黑松露香，不错！特色烧美国猪仔背骨＄150
特色烧美国猪仔背骨
$150
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这是半分的份量，但一上枱我们已经吓怕。因为都好大份。店员很贴心，我们在影完相后，主动地帮我们把猪仔骨切开。
味道非常浓郁，猪仔骨沾满了特色酱，浓郁惹味。猪仔骨的肉质有嚼劲，仍然看到一丝丝的猪肉，上面更加上一层蜜糖，更添滋味。
Virgin pineapple $42
Virgin pineapple
$42
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这个是很清甜的菠萝汁，充满果香，味道酸酸甜甜，是这个秋冬天清凉的特饮。
Flamingo $42
Flamingo
$42
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呈上来是粉红色的，很青春少女的感觉。饮落像杂果宾治，入口清爽。
整餐饭最后400多元，但就真的吃得很饱。而且吃了非常多的肉，食完都有罪疚感，又系时候减肥了，哈哈。
张贴
